Schürmann legte 1999 das Abitur am Walburgisgymnasium Menden ab. Sein Studium der Raumplanung an der Universität Dortmund schloss er als Diplom-Ingenieur ab. Von 2009 bis 2015 war er bei der Bezirksregierung Düsseldorf in leitender Position für das Dezernat Städtebau, Bauaufsicht, Bau-, Wohnungs- und Denkmalangelegenheiten sowie -förderung zuständig. Anschließend war er persönlicher Referent der Regierungspräsidentin Annemarie Lütkes. Von 2019 bis 2022 war er im Ministerium für Heimat, Kommunales, Bau und Digitalisierung des Landes Nordrhein-Westfalen tätig, zuletzt als Leiter der Gruppe „Wiederaufbau, Denkmalpflege, Baukultur“ sowie als Leiter des Referats „Wiederaufbau der Infrastruktur in Kommunen“. Seit 2012 ist er zudem Dozent am Institut für öffentliche Verwaltung Nordrhein-Westfalen.
Am 1. September 2022 trat Schürmann das Amt des Regierungspräsidenten des Regierungsbezirks Düsseldorf an.[2] Er folgte Birgitta Radermacher nach.