Der ungleichmäßiggeformte Natursee ist 56,6 ha groß, bis zu 5,8 m tief bei einer mittleren Tiefe von 3,5 m und liegt etwa 26,8 m ü. NN.[1]
Lage
Der Sibbersdorfer See gliedert sich in die Holsteinische Schweiz mit der für sie typischen Moränenlandschaft ein, in der auch die namensgebende Ortschaft Sibbersdorf liegt. Der See liegt nordöstlich der nächstgrößeren Stadt Eutin und nördlich des Großen Eutiner Sees, durch den die Schwentine nach dem Passieren des Sibbersdorfer Sees fließt.
Im Sibbersdorfer See befindet sich die etwa 5000 Quadratmeter große Möweninsel.
Geschichte
Auf der Insel wurden bis zum Verkaufsverbot im Jahre 1988 Eier der dort nistenden Möwen gesammelt. Mit dem Ende dieses Eingriffes in die Natur begann die Insel zu verwuchern, da sie nicht mehr gepflegt wurde. Daraufhin übernahm die Vogelschutzgruppe Eutin-Malente im Jahr 1995 diese Pflegemaßnahme, wodurch die Anzahl der Brutpaare wieder gesteigert werden konnte.