Er stammt aus Melano im Kanton Tessin und wurde vermutlich durch die Mitarbeit an den Kirchen in Lugano oder Como ausgebildet. Seit 1538 arbeitete er am königlichen Hof in Prag, zunächst als Leiter einer Gruppe italienischer Bildhauer und später als Baumeister auf der Prager Burg und in den königlichen Schlössern in Böhmen. Eine Skulptur des Paolo della Stella von Mořic Černil (1859–1933) steht vor der Bildhauerschule in Hořice (Horschitz).
ursprünglich Planungen für das Gebäude, seit 1545 als Bauleiter tätig, nach dessen Tod durch Bonifaz Wohlmut zu Ende geführt
Reliefs mit mythologischen Themen an den Sockeln der Säulen – ein Hauptwerk der Renaissance-Bildhauerkunst in Mitteleuropa (zusammen mit anderen italienischen Bildhauern 1552 fertig gestellt)