Stern absolvierte von 1993 bis 1996 an der Stage School Hamburg[1] eine Ausbildung zur Musicaldarstellerin. Zunächst als Lori Stern war sie von 1995 bis 2001 ein Mitglied der Band Sqeezer und moderierte zwischen 1997 und 1998 das Jugendmagazin Bravo TV.
Sie wirkte außerdem in der Krimiserie Unschuldig auf ProSieben sowie in der sechsten Staffel der Sat.1-Comedyserie Schillerstraße mit, in der sie eine Freundin von Jürgen Vogel spielte. Von Herbst 2011 bis ins Frühjahr 2012 war Stern als Kommissarin Nora Neubauer in der ARD-Krimiserie Heiter bis tödlich: Nordisch herb zu sehen. Die Serie wurde nach einer Staffel von der ARD wieder abgesetzt.
Seit Ende Juni 2013 ist Loretta Stern außerdem wöchentlich samstags abends als „Musikagentin“ in der von Tele 5 eigenproduzierten Musiksendung Playlist – Sound of my Life zu sehen. In dieser Sendung muss sie gemeinsam mit Musikproduzent Tim Renner und Rapper Smudo von den Fantastischen Vier anhand einer abgegebenen Musik-Playlist erraten, welcher Promi sich dahinter verstecken könnte.
Stern ist seit 2008 mit dem Synchronsprecher Matti Klemm verheiratet.[2]
mit Eva Nagy: Einmal breifrei, bitte! Die etwas andere Beikost. Kösel Verlag, München 2013, ISBN 978-3-466-34587-8.
mit Anja Constance Gaca: Das breifrei!-Kochbuch. So schmeckt es dem Baby und der ganzen Familie. Kösel Verlag, München 2014, ISBN 978-3-466-34601-1.
mit Anja Constance Gaca: Das Wochenbett: Alles über diesen wunderschönen Ausnahmezustand für Väter und Mütter. Kösel Verlag, München 2016, ISBN 978-3-466-31069-2.
mit Anja Constance Gaca, Björn Moschinski: Breifrei! Das Veggie-Kochbuch: 80 einfache Rezepte für Babys und die ganze Familie. Kösel Verlag, München 2017, ISBN 978-3-466-31090-6.
mit Eva Nagy: Einmal breifrei, bitte! Die etwas andere Beikost. Kösel Verlag, München 2022, ISBN 978-3-466-31194-1.
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