Folgende Kardinäle waren Kardinaldiakone von Sant’Eustachio (lat. Diaconia Sancti Eustachii):

• Ugolino dei Conti di Segni (1198–1206)
• Aldobrandino Gaetani (o Ildebrando) (1216–1219)
• Rinaldo dei Signori di Ienne (1227–1234)
• Robert Somercote (1231–1239)
• Ramón Nonnato (1240)
• Guglielmo Fieschi (1244–1256)
• Uberto Coconati (1261–1276)
• Giordano Orsini (1278–1287)
• Pietro Colonna (1288–1297)
• Riccardo Petroni (1298–1314)
• Arnaud de Via (1317–1335)
• Giovanni Visconti (1329), Pseudokardinal von Gegenpapst Nikolaus V.
• Bernard de La Tour (1342–1361)
• Pierre Flandrin (1371–1381)
• Francesco Renzio (1381–1390)
• Baldassare Cossa (1402–1410)
• Alfonso Carrillo de Albornoz (1408–1418), Pseudokardinal von Gegenpapst Benedikt XIII.
• Giacomo Isolani (1413–1417), Pseudokardinal von Gegenpapst Johannes XXIII.
• vakant (1423–1439)
• Alberto Alberti (1439–1445)
• Alfonso Carrillo de Acuña (1440), Pseudokardinal von Gegenpapst Felix V.
• Jaime de Portugal (1456–1459)
• Francesco Nanni-Todeschini-Piccolomini (1460–1503)
• Alessandro Farnese (1503–1519); in commendam (1519–1534)
• Paolo Emilio Cesi (1534–1537)
• Agostino Trivulzio (1537)
• Cristoforo Giacobazzi (1537–1540)
• Guidascanio Sforza (1540–1552)
• Niccolò Caetani di Sermoneta (1552–1585)
• Ferdinando I. de’ Medici (1585–1587)
• Filippo Guastavillani (1587)
• Alessandro Damasceni Peretti (1587–1589)
• Girolamo Mattei (1589–1592)
• Guido Pepoli (1592–1595)
• Odoardo Farnese (1595–1617)
• Andrea Baroni Peretti Montalto (1617–1621)
• Alessandro d’Este (1621)
• Maurizio di Savoia (1621–1626)
• Francesco Boncompagni (1626–1634)
• Ippolito Aldobrandini der Jüngere (1634–1637)
• Alessandro Cesarini (1638–1644)
• Marzio Ginetti (1644)
• Carlo di Ferdinando de’ Medici (1644)
• Girolamo Colonna (1644–1652)
• Giangiacomo Teodoro Trivulzio (1652–1653)
• Virginio Orsini (1653–1656)
• Vincenzo Costaguti (1656–1660)
• Lorenzo Raggi (1660–1664)
• Carlo Pio di Savoia iuniore (1664–1667)
• Friedrich von Hessen-Darmstadt (1667–1668)
• Decio Azzolini der Jüngere (1668–1681)
• Felice Rospigliosi (1682–1685)
• Domenico Maria Corsi (1686–1696)
• Vincenzo Grimani (1698–1710)
• Annibale Albani (1712–1716)
• Curzio Origo (1716–1726); Kardinalpriester pro hac vice (1726–1737)
• Neri Maria Corsini (1737–1770)
• Giovanni Costanzio Caracciolo (1770–1780)
• Pasquale Acquaviva d’Aragona (1780–1788)
• Vincenzo Maria Altieri (1788–1794)
• Filippo Carandini (1794–1810)
• vakant (1810–1816)
• Alessandro Lante Montefeltro della Rovere (1816–1818)
• Giuseppe Albani (1818–1828)
• vakant (1828–1832)
• Ludovico Gazzoli (1832–1857)
• Teodolfo Mertel (1858–1881)
• Angelo Jacobini (1882–1886)
• Luigi Trombetta (1899–1900)
• vakant (1900–1914)
• Michele Lega (1914–1924); Kardinalpriester pro hac vice (1924–1926)
• Carlo Perosi (1926–1930)
• vakant (1930–1946)
• Giuseppe Bruno (1946–1954)
• vakant (1954–1958)
• Fernando Cento, Kardinalpriester pro hac vice (1958–1965)
• Francis John Brennan (1967–1968)
• Giacomo Violardo (1969–1978)
• vakant (1978–1991)
• Guido Del Mestri (1991–1993)
• vakant (1993–2001)
• Sergio Sebastiani (2001–2024)
• Rolandas Makrickas (seit 2024)

• S. Maria in Domnica. In: Salvador Miranda: The Cardinals of the Holy Roman Church. (Website der Florida International University, englisch)