Der eigentliche Ursprung der Keller dürfte ein mittelalterlicher Erdstall gewesen sein. Die heutigen Erdkeller wurden erstmals 1620 genannt.
Kellergasse
Die 26 Keller wurden in einem Hohlweg in den Sandstein gegraben und dienen der Lagerung von Bier, Most und Obst.
Biersandkellermuseum
Im Keller Nr. 9, dem Schatzl-Sandkeller, befindet sich das Biersandkellermuseum. Der Keller ist insgesamt 53,5 m lang und hat einen 15,5 m tiefen Brunnen. Der südöstliche Kellerraum ist 24 m lang und bis zu 4,9 m breit und wird durch 8 als bogenförmige Ziegelgewölbe ausgeführte Gurten gestützt.[1]
Literatur
Reinhard Lindlbauer: Als das Bier noch in den Sandkellern lagerte. Von der Entstehung des Bieres bis zu den Raaber Brauereien und den Sandkellern in der Kellergröppe. Wambacher, Raab 2007, ISBN 978-3-85360-009-2.