Josef Paneth (* 6. Oktober 1857 in Wien; † 4. Jänner 1890 ebenda) war ein österreichischer Physiologe und Erstbeschreiber der nach ihm benannten Paneth-Zellen^[1] des Dünndarms.

Nach seinem Medizinstudium an der Universität Wien und Heidelberg wurde Josef Paneth 1879 in Wien promoviert und arbeitete anschließend zunächst als chirurgischer Assistent bei Theodor Billroth in Wien. Danach war er am Breslauer Physiologischen Institut tätig. 1883/84 hielt er sich wegen einer beginnenden Tuberkulose an der Côte d’Azur auf. Er forschte in Villefranche-sur-Mer bei Nizza an der Zoologischen Station auf dem Gebiet der Histologie.^[2]

In Ernst Brückes Physiologischem Institut in Wien, wo er sich 1886 für Physiologie habilitierte, wurde er danach Mitarbeiter und dann der Nachfolger Sigmund Freuds. In Freuds Non vixit-Traum wird Paneth als „Freund und Gegner P.“ erwähnt.^[3] Paneth stand zudem in Kontakt mit Friedrich Nietzsche.

Seine philosophischen Arbeiten zu erkenntnistheoretischen Problemen wurden zu Lebzeiten nicht publiziert. Erst 2007 erschien in einem Sammelband mit Briefen und einem Bericht seiner Frau über sein Sterben auch die Autobiographie Vita Nuova, die dem Buch seinen Titel gab.^[4] Sie enthält auch zwei Essays und eine Bibliographie seiner Aufsätze und Rezensionen.

Der Chemiker Friedrich Adolf Paneth ist ein Sohn.

• M. Jantsch: Paneth Josef. In: Österreichisches Biographisches Lexikon 1815–1950 (ÖBL). Band 7, Verlag der Österreichischen Akademie der Wissenschaften, Wien 1978, ISBN 3-7001-0187-2, S. 311.
• Krumel RF. Joseph Paneth über seine Begegnung mit Nietzsche in der Zarathustra-Zeit. Nietzsche Studien Internationales Handbuch für die Nietzsche-Forschung 17:478-495, 1988
• Hemecker WW. Der Physiologe Zarathustras. Freuds Freund P. manuskripte: Zeitschrift für Literatur. 1990;110:5-11.
• Josef Paneth: Vita Nuova. Graz: Leykam, 2007. ISBN 978-3-7011-7563-5.
• Heinz-Peter Schmiedebach: Paneth, Josef. In: Werner E. Gerabek, Bernhard D. Haage, Gundolf Keil, Wolfgang Wegner (Hrsg.): Enzyklopädie Medizingeschichte. De Gruyter, Berlin/New York 2005, ISBN 3-11-015714-4, S. 1094.

• Joseph Paneth Kurzbiographie (Memento vom 9. Juni 2007 im Internet Archive)

1. ↑ J. Paneth: Ueber die secernirenden Zellen des Dünndarmepithels. In: Archiv für mikroskopische Anatomie. Band 31, 1888, S. 113 f.
2. ↑ Heinz-Peter Schmiedebach: Paneth, Josef. 2005, S. 1094. – Bernd Nitzschke, Rezension der Publikation Vita Nuova, in: werkblatt.at, online, abgerufen am 23. Mai 2026
3. ↑ Sigmund Freud Studienausgabe, Band II: Die Traumdeutung, S. 408 ff. und S. 462 ff.; S. Fischer Verlag, 1994
4. ↑ Josef Paneth: Vita Nuova. Ein Gelehrtenleben zwischen Nietzsche und Freud. Graz 2007