Como stammt aus einer Familie mit italienischen Wurzeln und besuchte in Paris das Konservatorium (klassisches Klavier). Jazzmusik brachte er sich hauptsächlich autodidaktisch bei und spielte zunächst mit Musikern wie Bernard Maury, François Couturier und Michel Sarbady. Gleichzeitig begann er zu komponieren (erste Aufnahmen seiner Kompositionen 1983) und begleitete Zaka Percussions, Rido Bayonne und den Sänger Pierre Vassiliu. 1984 gründete er die erfolgreiche Jazzrock-Gruppe Sixun. Daneben spielt er regelmäßig im Quintett von Antoine Illouz und in der Bigband von Antoine Hervé.