Strukturformel
Abgebildet ist (S)-Isovalin
Allgemeines
Name	Isovalin
Andere Namen	Ethylmethylglycin
Summenformel	C5H11NO2
Kurzbeschreibung	weißer Feststoff (L-Isovalin)[1]
Externe Identifikatoren/Datenbanken
CAS-Nummer 595-39-1 (DL-Isovalin) PubChem 94744 ChemSpider 85483 Wikidata Q412994
Eigenschaften
Molare Masse	117,15 g·mol−1
Aggregatzustand	fest (L-Isovalin)[1]
Schmelzpunkt	~300 °C (L-Isovalin)[1]
Löslichkeit	gut löslich in Wasser[2] löslich in Ethanol (L-Isovalin)[1]
Sicherheitshinweise
GHS-Gefahrstoffkennzeichnung[2] keine GHS-Piktogramme H- und P-Sätze H: keine H-Sätze P: keine P-Sätze[2]
Soweit möglich und gebräuchlich, werden SI-Einheiten verwendet. Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen (0 °C, 1000 hPa).

Isovalin (auch kurz Iva genannt) ist eine seltene α-Aminosäure, welche in Meteoriten (z. B. im Murchison-Meteorit) gefunden wurde.^[3]

Isovalin tritt in den zwei enantiomeren Formen L-Isovalin [Synonym: (S)-Isovalin] und D-Isovalin [Synonym: (R)-Isovalin] auf und ist in ihrer linkshändigen Form ein guter Katalysator, um rechtshändige Zuckermoleküle zu erzeugen.^[4]

Isomere von Isovalin
Name	L-Isovalin	D-Isovalin
Andere Namen	(S)-Isovalin	(R)-Isovalin
Strukturformel
CAS-Nummer	595-40-4	3059-97-0
	595-39-1 (unspez.)
PubChem	6971275	2724877
	– (unspez.)
DrugBank	–	DB04171
	– (unspez.)
Wikidata	Q29625345	Q27095005
	Q412994 (unspez.)

Strukturell leitet sich Isovalin durch Substitution des α-Wasserstoffatoms durch eine Aminogruppe (–NH₂) von der 2-Methylbuttersäure ab. Valin und Norvalin sind Konstitutionsisomere.

1. ↑ ^{a b c d} David R. Lide: 1998 Freshman Achievement Award. CRC Press, 2006, ISBN 978-0-8493-0594-8 (books.google.com). 
2. ↑ ^{a b c} Eintrag zu D(-)-Isovaline bei Thermo Fisher Scientific, abgerufen am 13. Oktober 2023.
3. ↑ Keith A. Kvenvolden, James G. Lawless, Cyril Ponnamperuma: Nonprotein Amino Acids in the Murchison Meteorite. In: Proc. Natl. Acad. Sci. USA, 1971, 68(2), S. 486–490; PMID 16591908; PMC 388966 (freier Volltext).
4. ↑ Sandra Pizzarello, Arthur L. Weber: Prebiotic amino acids as asymmetric catalysts. In: Science, 2004, 303(5661), S. 1151; PMID 14976304.