Die Stadt liegt zwischen den Ufern des Flusses Monachil und der Hauptstadt Granada, in den Ausläufern der Sierra Nevada. Die wirtschaftliche Hauptaktivität bildet die Hotellerie und Gastronomie mit berühmten Steakhäusern, die Landwirtschaft, hauptsächlich Weinanbau und die Viehzucht. Huétor Vega dient als Zweitwohnsitz für einige der Bewohner der Provinzhauptstadt oder als Schlafstadt aufgrund der Nähe und Erreichbarkeit durch die Ronda Sur von Granada.
Zu den begehrtesten gastronomischen Produkten gehören der berühmte Huétor-Wein, grüne Bohnen mit Schinken und Blutwurst, die man in den vielen Restaurants der Gemeinde probieren kann.
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