Handwerkskunst!

Handwerkskunst! ist eine seit Oktober 2015 laufende Fernsehserie des Südwestrundfunks (SWR), die Einblicke in Handwerksberufe und Handwerksarbeit zeigt,[1] darunter auch alte und selten gewordene Berufe.[2]

Die Sendereihe "Handwerkskunst!" wurde vom SWR in Mainz als Gegenentwurf zum zeitgenössischen Fernsehen entwickelt. Das 45 Minuten Format zeigt in langen, ruhigen Einstellungen, wie ein Werkstück entsteht. Auf emotionalisierende Musikuntermalung verzichtet das Format seit Beginn an, die Atmosphäre und Geräusche beim Handwerk sollen für sich alleine wirken.

„Handwerkskunst!“ möchte dabei Verständnis dafür wecken, wie viel harte Arbeit, Zeit und Erfahrung ein Werkstück erfordert, wie die alltäglichen und besonderen Dinge entstehen, deren Form und Funktion über Jahrhunderte von Handwerksmeistern zur Perfektion gebracht wurden. Dabei geht es nicht um aussterbende Berufe, gezeigt werden soll Handwerk im 21. Jahrhundert. Das schließt auch den Einsatz hochmoderner Maschinen ein. Im Lauf der Jahre entwickelte sich "Handwerkskunst!" auf verschiedenen Mediatheken zu einem erfolgreichen Doku-Format der ARD. Einzelne Folgen wurden millionenfach aufgerufen ("Wie man einen Dachstuhl zimmert", "Wie man ein echt gutes Brot backt", "Wie man eine Hochzeitstorte backt"), insgesamt wurde die gesamte Reihe bis 2020 über 31 Millionen Mal aufgerufen.

Seit Juni 2020 existiert ein eigener YouTube-Kanal für die SWR Serie Handwerkskunst.[3]

Im April 2024 veröffentlichte die Redaktion die Folge „Wie man eine Handwerkskunst macht“, in der die Herstellung einer Sendung von der Ideenfindung über die Dreharbeiten und den Schnitt bis zur Veröffentlichung gezeigt wird. Darin wird über die Grundsätze der Reihe berichtet.

Episodenliste

Die Episodenliste basiert auf[4]

Episode Staffel Folge Titel Erstausstrahlung besprochener Beruf
1 1 1 Wie schwer es ist, ein Tor zu schmieden 16. Oktober 2015 Kunstschmied
2 1 2 Wie man einen schönen, schiefen Korb macht 23. Oktober 2015 Korbmacher
3 1 3 Wie man ein echt gutes Brot backt 30. Oktober 2015 Bäcker
4 1 4 Wie man einen Schuh für’s Leben macht 6. November 2015 Schuhmacher
5 2 1 Wie man ein Fass baut 29. April 2016 Küfer
6 2 2 Wie man ein Boot baut 6. Mai 2016 Bootsbauer
7 2 3 Wie man einen Sattel macht 13. Mai 2016 Sattler
8 2 4 Wie man einen Stein meißelt 20. Mai 2016 Steinmetz
9 2 5 Wie man einen Tisch baut 27. Mai 2016 Tischler
10 3 1 Wie man eine Uhr macht 7. Oktober 2016 Uhrmacher
11 3 2 Wie man ein Sakko schneidert 14. Oktober 2016 Schneider
12 3 3 Wie man ein Buch bindet 21. Oktober 2016 Buchbinder
13 3 4 Wie man ein Kirchenfenster macht 2. Dezember 2016
14 3 5 Wie man eine Harfe baut 9. Dezember 2016
15 4 1 Wie man ein Jagdmesser schmiedet 21. April 2017 Messerschmied
16 4 2 Wie man ein Waldhorn baut 28. April 2017
17 4 3 Wie man einen Sessel polstert 5. Mai 2017
18 4 4 Wie man einen Ring für Männer schmiedet 12. Mai 2017 Goldschmied
19 4 5 Wie man einen Dachstuhl zimmert 19. Mai 2017 Zimmerer
20 5 1 Wie man eine Brille aus Büffelhorn macht 6. Oktober 2017
21 5 2 Wie man ein Kaffeeservice töpfert 13. Oktober 2017 Töpfer
22 5 3 Wie man ein Dach mit Schiefer deckt 20. Oktober 2017 Dachdecker
23 5 4 Wie man eine Hochzeitstorte backt 27. Oktober 2017 Konditorei
24 6 1 Wie man eine Elektro-Gitarre baut 23. Februar 2018
25 6 2 Wie man einen Bilderrahmen baut 2. März 2018
26 6 3 Wie man eine Geldbörse macht 9. März 2018 Feintäschner
27 6 4 Wie man eine Pfeffermühle drechselt 16. März 2018 Drechsler
28 7 1 Wie man alte Möbel restauriert 20. Juli 2018 Restaurator
29 7 2 Wie man einen edlen Füller macht 27. Juli 2018
30 7 3 Wie man ein Segel macht 3. August 2018 Segelmacher
31 7 4 Wie man ein Glas bläst 17. August 2018 Glasbläser
32 7 5 Wie man eine Kuckucksuhr baut 24. August 2018 Uhrmacher
33 7 6 Wie man einen Ofen baut 31. August 2018 Ofenbauer
34 7 7 Wie man einen Herrenhut macht 14. September 2018 Hutmacher
35 7 8 Wie man eine Glocke gießt 12. Oktober 2018 Metall- und Glockengießer
36 7 9 Wie man einen Whisky brennt 26. Oktober 2018 Brenner
37 7 10 Wie man eine Krippe baut 21. Dezember 2018
38 8 1 Wie man ein Fell gerbt und färbt 11. Januar 2019
39 8 2 Wie man eine Gardeuniform schneidert 25. Januar 2019 Schneider
40 8 3 Wie man ein Kanu baut 3. Mai 2019
41 8 4 Ein Schachbrett mit Intarsien 10. Mai 2019
42 8 5 Wie man ein Schaukelpferd baut 17. Mai 2019
43 8 6 Wie man ein Schlagzeug baut 24. Mai 2019
44 8 7 Wie man edle Pralinen macht 31. Mai 2019 Chocolatier
45 8 8 Wie man eine Monstranz fertigt 7. Juni 2019
46 9 1 Wie man einen Dudelsack baut 9. August 2019
47 9 2 Wie man einen Apotheker-Schrank baut 16. August 2019
48 9 3 Wie man natürliche Arznei herstellt 23. August 2019
49 9 4 Wie man einen Recurvebogen baut 30. August 2019
50 9 5 Wie man ein Gemälde restauriert 13. September 2019 Restaurator
51 9 6 Wie man ein Tiny House baut 20. September 2019
52 9 7 Wie man eine Tätowierung sticht 18. Oktober 2019 Tätowierer
53 9 8 Wie man eine Perücke knüpft 25. Oktober 2019
54 10 1 Wie man eine Geige baut 6. März 2020 Geigenbauer
55 10 2 Wie man eine Treppe baut 13. März 2020
56 10 3 Wie man einen Ledergürtel macht 20. März 2020
57 10 4 Wie man ein Hochbeet aus Naturstein baut 27. März 2020
58 10 5 Wie man Dessous schneidert 3. April 2020
59 10 6 Wie man eine Trompete baut 17. April 2020
60 10 7 Wie man ein Brautkleid schneidert 24. April 2020
61 10 8 Wie man einen Schwimmteich baut 26. Juni 2020
62 10 9 Wie man einen Smoker baut 10. Juli 2020
63 10 10 Wie man ein Hoftor schreinert 31. Juli 2020 Tischler
64 10 11 Wie man Stoff webt 7. August 2020
65 10 12 Wie man einen Grabstein haut 18. September 2020 Steinmetz
66 10 13 Wie man einen Sarg baut 13. November 2020
67 10 14 Wie man ein Pferd beschlägt 20. November 2020
68 10 15 Wie man einen Hobel baut 26. November 2020
69 10 16 Wie alte Malertechniken eine Zimmerdecke retten 4. Dezember 2020
70 10 17 Wie man ein Motorrad restauriert 11. Dezember 2020
71 10 18 Wie man Lebkuchen backt 18. Dezember 2020 Lebkuchenbäcker
72 11 1 Wie man einen Hornschlitten baut 8. Januar 2021
73 11 2 Wie man einen Saunawagen baut 15. Januar 2021
74 11 3 Wie man ein Bier braut 22. Januar 2021
75 11 4 Wie man einen Fastnachtswagen baut 29. Januar 2021
76 11 5 Wie man eine Naturseife siedet 19. Februar 2021 Seifensieder
77 11 6 Wie man ein Küchenmesser macht 26. Februar 2021 Schmied
78 11 7 Wie man ein Hühnerhaus zimmert 9. April 2021
79 11 8 Wie man ein Fahrrad baut 23. April 2021
80 11 9 Wie man ein Baumhaus für Kinder baut 30. April 2021
81 11 10 Wie man einen Heißluftballon baut 21. Mai 2021
82 11 11 Wie man Honig macht 28. Mai 2021 Imker
83 11 12 Wie man einen Brunnen bohrt 11. Juni 2021 Brunnenbauer
84 11 13 Wie man einen Strandkorb baut 18. Juni 2021
85 11 14 Wie man ein Bett aus Zirbenholz baut 25. Juni 2021
86 11 15 Wie man High Heels macht 2. Juli 2021
87 11 16 Wie man einen Lenkdrachen baut 9. Juli 2021
88 11 17 Wie man ein Surfskate baut 30. Juli 2021
89 11 18 Wie man eine Geburtstagstorte macht 21. Juli 2021 Konditor
90 11 19 Wie man einen Plattenspieler und eine Cajon baut 13. August 2021
91 11 20 Wie man eine Zigarre dreht und Gin herstellt 20. August 2021
92 11 21 Wie man einen Campingbus ausbaut 27. August 2021
93 11 22 Wie man Käse macht 3. September 2021
94 11 23 Wie man eine Pfeife macht 9. September 2021
95 11 24 Wie man Rotwein macht 17. September 2021
96 11 25 Wie man vom Schaf zur Strickjacke kommt 1. Oktober 2021
97 12 1 Wie man Ski aus Holz baut 14. Januar 2022
98 12 2 Wie man eine Haustür baut 21. Januar 2022
99 12 3 Wie man ein Alphorn und eine Lederhose macht 28. Januar 2022
100 12 4 Wie man eine Beinprothese fertigt 11. März 2022
101 12 5 Wie man ein Stand-up-Paddle baut 18. März 2022
102 12 6 Wie man Fachwerk restauriert 25. März 2022
103 12 7 Wie man Schokolade und Kaffee macht 1. April 2022
104 12 8 Wie man eine Kirchturmspitze baut 8. April 2022
105 12 9 Wie man mit Fliesen ein Bad gestaltet 22. April 2022
106 12 10 Wie man kreativ filzt und einen Stuhlsitz flicht 13. Mai 2022
107 12 11 Wie man einen Topf aus Kupfer macht 27. Mai 2022
108 12 12 Wie man eine Brezel und einen Brottopf macht 3. Juni 2022
109 12 13 Wie man eine Sandale fürs Leben macht 10. Juni 2022
110 12 14 Wie man ein Blockhaus baut 17. Juni 2022
111 12 15 Wie man einen Lederranzen macht 24. Juni 2022
112 12 16 Wie man einen Garten gestaltet 1. Juli 2022
113 12 17 Wie man alte Autos schöner macht 15. Juli 2022
114 12 18 Wie man Edelsteine schleift und wie man ein analoges Foto macht 22. Juli 2022 Edelsteinschleifer, Fotograf
115 12 19 Wie man einen traditionellen Holzstuhl baut 29. Juli 2022
116 12 20 Wie man Farben und handgeschöpftes Papier macht 5. August 2022
117 12 21 Wie man traditionell vom Baum zum Brett kommt 12. August 2022
118 12 22 Wie man Baguette und Macarons macht 26. August 2022
119 12 23 Wie man Pizza und Pasta macht 15. September 2022
120 12 24 Wie man ein Stofftier näht 23. September 2022
121 12 25 Wie man ein Floß baut und ein Seil macht 7. Oktober 2022 Reepschläger
122 12 26 Wie man eine Küche aus Massivholz baut 14. Oktober 2022
123 12 27 Wie man eine Bank aus altem Holz baut und Parkett verlegt 11. November 2022
124 12 28 Wie man eine Kerze und einen weihnachtlichen Druck macht 22. Dezember 2022 Kerzenzieher
125 13 1 Wie man Schindeln und Ziegel herstellt 24. Februar 2023 Schindelmacher
126 13 2 Wie man Metall schmiedet und Bronze gießt 1. März 2023
127 13 3 Wie man ein Flugzeug baut 7. März 2023
128 13 4 Holzarbeiten mit der Kettensäge 17. März 2023
129 13 5 Wie man ein Motorrad baut 24. März 2023
130 13 6 Wie man einen Siebdruck macht und einen vergoldeten Rahmen restauriert 12. April 2023
131 13 7 Wie man einen Einbauschrank baut 21. April 2023
132 13 8 Wie man eine Theaterkulisse baut 28. April 2023
133 13 9 Wie man eine Dachgaube baut 5. Mai 2023
134 13 10 Wie man einen Wintergarten baut und ein Flachdach begrünt 12. Mai 2023
135 13 11 Wie man alte Holzfenster erneuert 19. Mai 2023
136 13 12 Wie man Oldtimer erneuert 26. Mai 2023
137 13 13 Wie man einen Minicamper baut 2. Juni 2023
138 13 14 Wie man einen Intarsientisch und einen Schaukelstuhl baut 9. Juni 2023
139 13 15 Wie man Möbel aus Altholz macht 21. Juni 2023
140 13 16 Wie man eine eiserne Pfanne schmiedet und ein richtig gutes Steak macht 30. Juni 2023
141 13 17 Wie man eine Westerngitarre baut 6. Juli 2023 Gitarrenbauer
142 13 18 Wie man eine Zahnbrücke macht 14. Juli 2023
143 13 19 Wie man einen Lautsprecher und eine Mundharmonika baut 4. August 2023
144 13 20 Wie man Damen- und Herrenfrisuren schneidet 11. August 2023 Friseur
145 13 21 Wie man mit Beton und Bronze arbeitet 15. August 2023
146 13 22 Wie man einen Miniatur Unimog baut 25. August 2023
147 13 23 Wie man eine historische Laterne restauriert 17. September 2023
148 13 24 Wie man Schwarzwälder Kirschtorte backt 24. September 2023 Konditor
149 13 25 Wie man eine Kuppel mauert 1. Oktober 2023
150 13 26 Wie man ein Feuerwerk macht 6. Oktober 2023
151 13 27 Wie man eine Teekanne aus Silber macht 14. Oktober 2023
152 13 28 Wie man ein Dach mit Reet deckt 22. Oktober 2023
153 13 29 Wie man einen Terrazzoboden gießt 29. Oktober 2023
154 13 30 Wie man Holzkohle macht 5. November 2023 Köhler
155 13 31 Wie man einen Baum schneidet 12. November 2023
156 13 32 Wie man Maultaschen macht 19. November 2023
157 13 33 Wie man einen Kachelofen nach Abgasnorm baut 26. November 2023
158 13 34 Wie man eine handgefertigte Lampe baut 3. Dezember 2023 Metallbildner
159 13 35 Wie man eine japanische Teeschale brennt 10. Dezember 2023 Töpfer
160 13 36 Wie man Orgelpfeifen baut 17. Dezember 2023 Orgelbauer
161 14 1 Wie man eine farbige Zeichnung macht 7. Januar 2024
162 14 2 Wie man einen Tischkicker baut 14. Januar 2024
163 14 3 Wie man einen Flügel restauriert 21. Januar 2024 Klavier- und Cembalobauer
164 14 4 Wie man Tiere fürs Museum präpariert 28. Januar 2024 Präparator
165 14 5 Wie man einen Besen macht 4. Februar 2024 Besenbinder, Bürstenbinder
166 14 6 Cyclekart: Wie man eine Seifenkiste mit Motor baut 11. Februar 2024
167 14 7 Wie man einen Gitarrenverstärker baut 18. Februar 2024 Elektroingenieur, Tischler
168 14 8 Wie man ein Baumhaus baut 25. Februar 2024
169 14 9 Wie man ein 3D-Straßenbild malt 3. März 2024
170 14 10 Wie man einen Hochsitz baut 10. März 2024
171 14 11 Wie man eine Filmszene vertont 17. März 2024 Geräuschemacher
172 14 12 Wie man ein Wagenrad baut 24. März 2024 Stellmacherei
173 14 13 Wie man einen Bugholzstuhl macht 31. März 2024 Holzmechaniker
174 14 14 Wie ein Barista Espresso und Latte Art macht 7. April 2024
175 14 15 Wie man eine Handwerkskunst macht 14. April 2024
176 14 16 Wie man Wände mit Lehm verputzt 21. April 2024
177 14 17 Wie man eine Skulptur aus Stein haut 28. April 2024 Steinbildhauer
178 14 18 Wie man mit Holz und Epoxidharz arbeitet 5. Mai 2024
179 14 19 Wie man ein nachhaltiges Modulhaus baut 12. Mai 2024
180 14 20 Wie man Bonbons und Lollis macht 19. Mai 2024
181 14 21 Wie man mit Pinsel und Spachtel Räume gestaltet 26. Mai 2024 Kirchenmaler

Einzelnachweise

  1. ↑ Schwarzwälder Bote, Oberndorf Germany: Calw: SWR dreht Doku bei Ofen Weiss - Schwarzwälder Bote. Abgerufen am 19. Oktober 2019.
  2. ↑ Die Büffelhorn-Brille und eine Hochzeitstorte auf rutschfester MatteSWR Fernsehen stellt "Handwerkskunst!" vor / Ab 6. Oktober, freitags 21 Uhr im Programm. Abgerufen am 19. Oktober 2019.
  3. ↑ SWR Handwerkskunst. Abgerufen am 5. Juni 2020 (deutsch).
  4. ↑ imfernsehen GmbH & Co KG: Handwerkskunst!: Episodenguide. Abgerufen am 19. Oktober 2019.