Das Messer hat eine Gesamtlänge von 32,29 cm, bei einem Gewicht von 227 g. Die 16,5 cm lange Klinge ist beidseitig geschärft und weist eine Spear-Point-Klingenform auf.[4] Dabei ist die Klinge leicht tailliert.[5] Sie besteht aus dem rostfreien Stahl Typ 420 HC. Das Griffstück besteht aus Aluminium und wird mittels Druckguss gefertigt.[4] Um eine Rutschfestigkeit zu gewährleisten, wurde bei den ersten Versionen der Griff mit geschmolzenen Edelstahlpartikeln besprüht. Diese Oberflächenbeschichtung wird „Cat's tongue“ für „Katzenzunge“ genannt.[5] In späteren Versionen wird hingegen die „Armorhide“-Beschichtung verwendet. Diese basiert auf einer Polymerdispersion.[6][7]
Die Enden des Handschutzes sind zur Klinge hin gebogen. Somit kann sich der Daumen beim Stich besser abstützen.[5]
Die ersten Versionen des Messers hatten zwischen Klinge und Griff einen Knick von fünf Grad. Diese Krümmung sollte für eine bequemere Trageweise in der Scheide am Körper sorgen. Zudem wird berichtet, dass der Knick eine ergonomische Handhaltung beim Stich, ähnlich einem Fechtgriff, ermöglichte, aber dieses bestätigte Gerber nicht.[1][2][5] Da sich viele Kunden in Unkenntnis der Funktion beschwerten, das Messer sei verbogen, entschied Gerber, diese Eigenschaft in später produzierten Messern wegfallen zu lassen.[8]
In den 1970er Jahren stellten die US-amerikanischen Stützpunkt-/Postbörsen des Militärs den Verkauf dieses Messers mit der Begründung ein, dass es „geschmacklos“ oder „zu brutal“ wär.[3] Al Mar, der damals als Messerdesigner für Gerber arbeitete, fügte die Sägeverzahnung hinzu und vermarktete das Messer als „Überlebenshilfe“.[3] Auch bei privaten Sicherheitsdiensten erlangte das Messer Beliebtheit.[6]
Gerber stellte eine verkleinerte Version des Mark II her, bekannt als Mark I. Das Mark I hatte eine 4,75 Zoll (12 cm) lange Klinge und wurde als Stiefelmesser vermarktet.[9]
Ab 1970 produzierte Gerber eine Variante als Tauchermesser mit einem gelben Griff. Die Scheiden hatten zwei Beinschlaufen und waren mit Öl imprägniert um das Leder vor Wasser zu schützen.[10]
Während einer Szene in Man of Steel (2013) nutzt Colonel Nathan Hardy (gespielt von Christopher Meloni) ein Mark-II-Messer, um gegen Faora Hu-Ul zu kämpfen, bevor Superman interveniert.