Vor dem sog. preußischen Kulturkampf wich er in die Vereinigten Staaten von Amerika aus. Dort wirkte er als Seelsorger und Missionar. 1882 trat er als Zisterzienser in die Abtei Oelenberg im Elsass ein und nahm den Ordensnamen Franziskus ein. Nach der Ablegung seiner Gelübde 1884 war er dort Beichtvater der Schwestern und eröffnete 1887 als Prior das im Kulturkampf geschlossene Kloster Mariawald wieder.
Zwei Jahre später zum Abt von Oelenberg gewählt, ließ er für die dort lebenden Zisterzienserinnen das Kloster Altbronn in Ergersheim bauen und in Oelenberg eine neue Abteikirche, die 1905 geweiht wurde. Darüber hinaus unternahm er im Auftrag der Ordensleitung mehrere Visitationsreisen nach Amerika und Südafrika.
Aus gesundheitlichen Gründen zog er sich 1912 von der Klosterleitung zurück und verbrachte seinen Lebensabend im Kloster Mariawald, wo er 1922 starb.
Literatur
Paul Stintzi: Oelenberg. 900 Jahre Geschichte der Abtei (1046–1954) (= Alsatica Monastica 4). Westmalle 1962.
Klaus Zacharias: Von Paderborn ins Elsass. Die Alt-Theodorianer Franziskus Strunk und Petrus Wacker als Äbte der Trappistenabtei Ölenberg. In: Jahrbuch für mitteldeutsche Kirchen- und Ordensgeschichte 4, 2008, S. 249–257.