Mit 12 Jahren wurde er von dem bayerischen, ebenfalls aus dem Landkreis Miesbach stammenden Regisseur Marcus H. Rosenmüller, den er über seinen Onkel kennenlernte, für dessen Film Schwere Jungs entdeckt.[4][5] Er spielte darin im Alter von 13 Jahren den Jungen Toni.
Er wurde anschließend von einer Schauspielagentur unter Vertrag genommen und wirkte seitdem in einigen erfolgreichen Kino- und Fernsehproduktionen mit, u. a. in Die Perlmutterfarbe (2009), ebenfalls unter der Regie von Marcus H. Rosenmüller, Weniger ist Mehr (2013), sowie seit 2013 in der Filmreihe der Eberhoferkrimis, in denen er Max Simmerl, den Sohn des Metzgers Simmerl spielt.[5]
In der Fernsehserie Dahoam is Dahoam spielte er 2013 die Nebenrolle des Benny, den ehemaligen Schulfreund der Serienhauptfigur Charlotte „Charlie“ Keller.
2013 wurde Hofer als neuer Assistent für die Münchner Kommissare Batic und Leitmayr in der ARD-Kriminalfilmreihe Tatort verpflichtet. Sein Tatort-Debüt hatte er im Mai 2014 im Tatort: Am Ende des Flurs. Er spielte darin in seinem Debüt den 23-jährigen, frisch von der Polizeischule kommenden Kriminalassistenten Kalli Hammermann.[5] Diese Rolle übernahm Hofer auch in den weiteren MünchnerTatort-Folgen seit 2014.
In der österreichischen Krimiserie SOKO Kitzbühel (2018) war Hofer in einer Episodenhauptrolle als Innsbrucker Medizinstudent, der ehrenamtlich als Krankenhausclown arbeitet, zu sehen.[9] In der 35. Staffel der ZDF-Serie SOKO München (2020) hatte Hofer eine der Episodenhauptrollen als tatverdächtiger Freund einer getöteten Schneidergesellin auf der Walz.[10]