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Die Eisberg-Gruppe ist eine international agierende Gruppe von Produzenten von Salaten, Gemüsen und Früchten. Sitz der Eisberg ist in Dällikon im Kanton Zürich. Von acht Verarbeitungsbetrieben aus versorgt die Eisberg 13 europäische Länder mit ihren Lebensmitteln. Seit 2016 gehört Eisberg zum Schweizer Konzern Bell Food Group.[2][3]
Eisberg Ungarn in Gyal nahe BudapestEisberg Österreich AG in Marchtrenk
Eisberg ging aus zwei Schweizer Gemüseanbau-Betrieben hervor. Die beiden Unternehmen Gastro Star (Gründung 1972) und Eisberg Schweiz (Gründung 1976) entwickelten sich als ursprüngliche Gemüsebaubetriebe zunächst unabhängig voneinander in der gleichen Gemüsebauregion. Nach der Öffnung der osteuropäischen Märkte gründete Eisberg 1992 ihre Niederlassungen in Polen und Ungarn. Mit der Eröffnung eines Verarbeitungsbetriebs in Rumänien gewann Eisberg ein weiteres osteuropäisches Land als Markt hinzu.[4]
Nach der Übernahme von Gastro Star durch Hilcona im Jahr 2012 wurde Eisberg durch den Wechsel des Mehrheitsgesellschafters der Hilcona im Jahr 2016 Mitglied der Bell Food Group.[4][5][6][7]
2018 übernahm die Eisberg-Gruppe die Westschweizer Salat- und Früchtefirma Sylvain & Co.[8]
2017 erfolgte der Spatenstich für einen neuen Produktionsbetrieb in Österreich, der seit 2019 Convenience-Produkte herstellt.[9][10]
sowie ein zentrales Einkaufsbüro in der Hafenstadt Águilas / Spanien.[11][12]
Sortiment
Eisberg produziert für Retail, Foodservice (Lebensmittelgrosshandel) und Lebensmittelindustrie Salate, Gemüse und Früchte in unterschiedlichen Verarbeitungsformen. Zusatzsortimente sind Smoothie-Mixes, kaltgepresste Säfte und Smoothies sowie Salatsaucen.[13][14][15][16][17][18]
