Der Elisabethsee ist ein kleiner See, an dem sich ein Campingplatz befindet, der von vielen Langzeitcampern aus dem Ruhrgebiet besucht wird.
Sport
Zwischen 1960 und 2011 fand rund um den Elisabethsee jährlich an Silvester und von 2011 bis 2014 jeweils am letzten Wochenende des Jahres ein Querfeldein-Radrennen statt. Im Jahre 2007 fand das Silvesterrennen allerdings nicht statt, da der Radsportverein RC Endspurt Herford auf einem Stadtkurs am 5./6. Januar 2008 die Deutschen Meisterschaften im Querfeldeinradsport ausrichtet. Seit 2015 wird das Radrennen am letzten Wochenende des Jahres im Bereich der Gesamtschule Friedenstal durchgeführt.
Schule und Kindertagesstätte
Die erste Schule in Eickum wurde 1755 gebaut. Vorher gingen die Schüler zur Schule in Hollinde, das zu Diebrock gehört. Im Jahr 1825 wurde ein neuer Schulbau errichtet und im Oktober 1907 wurde die heutige Schule an der Stedefreunder Straße bezogen. Aus der Volksschule wurde am 1. August 1968 die Grundschule Eickum.[4] Neben der Schule befindet sich die Kindertagesstätte Herford-Eickum, die von der AWO betrieben wird.
Friedhof
Der Friedhof Eickum liegt im Kreuzungsbereich der Diebrocker und Stedefreunder Straße. Während der alte Teil nördlich der Diebrocker Straße liegt, befinden sich die Friedhofseinrichtungen mit Kapelle und Parkplatz auf dem neuen Teil südlich der Diebrocker Straße. Es gibt dort Wahl-, Reihen- und Pflegereihengräber.
Der Schauspieler und Sänger Gustav Peter Wöhler, der in Bielefeld geboren wurde, lebte als Kind mit seinen Eltern in Eickum. Er ging in Herford zur Schule.
↑Birgit Meineke: Die Ortsnamen des Kreises Herford. Westfälisches Ortsnamenbuch (WOB). Verlag für Regionalgeschichte, Gütersloh 2011, ISBN 978-3-89534-924-9, S. 85. (PDF)
↑Martin Bünermann: Die Gemeinden des ersten Neugliederungsprogramms in Nordrhein-Westfalen. Deutscher Gemeindeverlag, Köln 1970, S.74.