Sie arbeitete in einer Großraumdiscothek in Geldern und hatte erste Demoaufnahmen gemacht, an die sich ein Produzent erinnerte, als es darum ging, die richtige Besetzung für eine Coverversion von This Beat Is Technotronic zu finden. Dies war ihre erste professionelle Musikproduktion und ihr Einstieg in das Musikbusiness. Im Jahre 1991 schaffte sie es bis in die US-Charts mit dem Titel Crazy.
Von 1996 bis Mai 2004 moderierte sie Club Rotation auf VIVA, bevor Annemarie Warnkross die Sendung übernahm.[1] Von 2000 bis 2003 moderierte sie zudem ebenfalls wöchentlich auf VIVA Ritmo, die einzige Sendung im deutschen Musikfernsehen, die ausschließlich spanischer und lateinamerikanischer Musik gewidmet war. Sie war auch einige Male auf Hamburg 1 zu sehen, wo sie ein Telefon-Quiz moderierte. 2006 moderierte sie beim Fernsehsender 9Live.
Ab dem 7. Juli 2009 war Dee mit der Sendung Fashion Trix erneut bei VIVA tätig und von August 2011 bis Dezember 2011 moderierte sie Fashiontrixx auf sixx.[2][3][4] Ab dem 26. September 2014 moderierte sie bei Joiz Germany die wöchentliche Sendung PiCK UP! Follow the DJ.[5] 2023 erfolgte die Teilnahme an der 4. Staffel von Kampf der Realitystars – Schiffbruch am Traumstrand.[6]
↑Sidney Schering: joiz findet Termin für den UK-Kult «Skins». In: quotenmeter.de. 20. August 2021, abgerufen am 29. Mai 2022: „Am Freitag, den 26. September, präsentiert dann die Fashion- und Clubbing-Expertin Daisy Dee erstmals ihre wöchentliche Show «PiCK UP! Follow The DJ».“