Shi Wen-Long ist der Begründer des Unternehmens Chi Mei Corporation und darüber hinaus ein Liebhaber von Violinen und Kunst. Er hat eine der weltweit größten Sammlungen von wertvollen Violinen gesammelt und eine umfangreiche Kunstsammlung zusammengetragen. Um das Niveau der klassischen Musik in Taiwan zu heben, gründete er im Jahr 1977 die Chimei Kulturstiftung und finanzierte ein Stipendium für Künstler.[1]
Im Jahr 1992 gründete Shi Wen-Long zunächst das Chimei Museum im Bezirk Rende, es folgte 2001 eine Außenstelle im Southern Taiwan Science Park. Beide Häuser sind inzwischen geschlossen. Das neue Chimei Museum wurde 2014 in die Wenhua Straße eröffnet.
Die Sammlungen umfassen mehr als 10.000 Werke aus den Sammlungen der Chimei Kulturstiftung und von Shi Wen-Long. Diese befinden sich in den Räumen „Bildende Künste“, „Musikinstrumente“, „Naturkunde & Fossilien“, „Waffen und Rüstungen“ und in der „Galerie Rodin“. Außer der Dauerausstellung befindet sich eine Sonderausstellung im Raum „Wechselausstellung“.
