Sie war die Tochter des Reichenbacher Buch- und Musikalienhändlers George, verlor ihre Eltern früh und wurde vom Steindruckereibesitzer Sauter in Breslau adoptiert. Schon als Mädchen von 14 Jahren nahm sie beim Breslauer Chordirektor Julius Hirschberg privaten Gesangsunterricht und bereits mit 15 Jahren begann sie in Konzerten aufzutreten. Im Jahr 1859 bewies sie ihr großes Talent und ihrer musikalischen Begabung, als sie für die plötzlich erkrankte Künstlerin Emma Mampe-Babnigg das Sopransolo der Aufführung von HaydnsDie Schöpfung übernahm.
1873 unternahm sie mit dem Tenors Enrico Tamberlik eine Südamerika-Tournee und ab 1875 ging sie nur noch auf Gastspielreisen.
Am 25. Mai 1866 heiratete sie den Gesangslehrer Alfred Blume und trat unter dem Namen Bianka Blume-Sauter auf. Das Paar hatte die Tochter Viola Alice Blume, ab 1881/82 die Muse des Dramatikers und Lyrikers Carl Caro, Wien.
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