Teilen Deutschlands und Österreichs wird der Backofen vereinzelt Backrohr, auch Backröhre oder nur Rohr bzw. Röhre genannt. Grundsätzlich können Backöfen...

Buchteln im Backrohr...

Die letzte Schicht muss aus der Semmelmasse bestehen. Die Speise wird im Backrohr bei mittlerer Hitze goldgelb gebacken und mit einer Schneehaube aus steif...

eingedickt. Custards können je nach Rezept auch im Wasserbad eingedickt oder im Backrohr gebacken werden, je höher die Eierzugabe, desto fester ihre Konsistenz...

Erdäpfel mit Salz und Mehl abrebelt und dann in Schmalz angeröstet und im Backrohr angedünstet wird. Dazu werden Bohnensalat, im Sommer auch Gurken- oder...

gleichmäßig zu belasten. Die Heizelemente im Herd wie Kochplatten und Backrohr sind als einphasige 230-Volt-Verbraucher ausgeführt, die einzeln geschaltet...

auch mit einer Mischung aus Eiern und Sauerrahm in einer Auflaufform im Backrohr gebacken. Die Salzburger bereiten sie als Mehlknödel oder auch aus Brandteig...

Druckbratkessel: 2 × 55 Liter Warmwasserkessel: 2 × 22 Liter Brat- und Backrohr: 2 × 78 Liter Brenner: 4 Stück DVB-1 mit 8–18 kW Leistung für Diesel-,...

In früherer Zeit gab es auch Bräter aus Keramik, diese konnten nur im Backrohr oder auf offener Flamme verwendet werden. Ein Bräter kann auch zum Braten...

sind jedoch um einiges größer, meist heller und werden wie Schöberl im Backrohr gebacken. Im Unterschied zu Schöberl werden sie aus Brandmasse (Wasser...

allen Sorten von Schöberl, dass es sich um Rührmassen handelt, die im Backrohr bei hohen Temperaturen gebacken werden, bis sie eine goldgelbe Farbe erhalten...

Auflaufform gefüllt, glattgestrichen mit Käse (meist Bergkäse) bestreut und im Backrohr gebacken. Die „Wiener Schinkenfleckel-Pastete“ („fleckel“ ohne „r“) findet...

Fleischmasse mit den Zutaten wird in ein Schweinsnetz eingerollt und im Backrohr gegart. Übliche Beilagen sind Erdäpfelpüree und grüner Salat. Ewald Plachutta:...

oder ungerollte Palatschinken auch nachträglich ähnlich wie Lasagne im Backrohr überbacken. In Ungarn ist Hortobágyi húsos palacsinta häufig. Das sind...

daubière, mit allen erforderlichen Zutaten gefüllt und auf den Ofen oder ins Backrohr gestellt. Bei geringer Hitze garte das Fleisch sechs, acht oder sogar zehn...

den Kochstellen geleiteter Hitze, Heißwasserbereitern, verschiedenen Backröhren und Backöfen und durch Herdringe in der Größe verstellbaren Feuerstellen...

ausgerollt und dann mit der Masse bestrichen, danach in einem vorgeheizten Backrohr goldbraun gebacken. Die Quiche ist ein ähnliches Gericht, unterschiedlich...

Ankündigung baba! → tschüss!, leb wohl! Backhendl (n) → Backhuhn Backröhre/Backrohr/Rohr auch süddt. → Backofen Bahöl bzw. Bahö→ Aufsehen, Aufhebens,...

Brühe aus einem Zwiebel-Wasser-Wein-Gemisch übergossen und hernach im Backrohr überbacken. In Lettland wird als Dessert die „Maizes zupa“, eine süße Brotsuppe...

Kochplatten oben (zum Erhitzen von Töpfen und Pfannen) und dem Backofen (der Backröhre) unten (zum Backen und Braten). Aus dem Tischherd für feste Brennstoffe...

Pfanne zubereitete Steak sollte vor dem Servieren in der vorgewärmten Backröhre für ca. fünf bis acht Minuten ruhen. Der Grund dafür ist, dass die Fleischfasern...

Klöben, einen Stollen aus Kuchenteig mit Mandeln und Rosinen... in der Backröhre.“ Friedrich Kluge: Etymologisches Wörterbuch der deutschen Sprache. 21...

vierbeinig freistehende) Konstruktion mit großer Kochplatte sowie einem Backrohr und Wasserschiff, aber kleinem Feuerraum. Ein Tischherd ist hauptsächlich...

Eiklarschnee fertiggestellt wird. Typisch ist das Pochieren im Wasserbad in der Backröhre in feuerfesten, gefetteten Gefäßen, wobei Ei als Bindemittel fungiert...

Mengen. Moderne Feldküchen besitzen neben Dampfgarkesseln auch Bräter, Backröhren und Warmhaltebehälter. Die Bundeswehr hat als Feldküche die TFK 250 (Taktische...

dem Fuchsbandwurm, vor allem aber hebt das Braten in der Pfanne oder im Backrohr das Aroma. Um keinen Milchsaft zu verlieren, vermeiden Kenner, den Pilz...

Orange Backofen Backofen Backofen, Röhre, Rohr (bairisch) Backrehrle, Rehrle (schwäbisch) Rohr, Backrohr, Ofen, Bochrean (Backröhre), Backofen Bachofe...

Semmelstückchen bei manchen Rezepten auch in anderen Gegenden vorab im Backrohr respektive in Butter geröstet. Außer Butter spielt zuweilen auch Sauerrahm...

aufgewärmt werden. In der in manchen Gegenden vorhandenen Einfeuerung („Backröhre“) wurde gekocht oder auch Brot gebacken. Das Einheizen mit Kohle, Briketts...

im Abendland wird schon seit langem eine offene Schale mit Wasser ins Backrohr gestellt, damit der Braten nicht austrocknet und Brot eine braune, glänzende...

ausgerollt und dann mit der Masse bestrichen, danach in einem vorgeheizten Backrohr goldbraun gebacken. Kleine runde Käseküchlein mit etwa 10 Zentimeter Durchmesser...

Küchenbrand Feuerwehrfunk 6.46 (6.20) Die Überraschungsparty Küchenbrand Backrohr allein lassen 6.47 (6.21) Ein Ausflug ins Wasser Fahrzeugbergung Navigationsgerät...

eingerichtet. So gab es bereits vor 1900 einen elektrischen Herd und ein Backrohr. Die Räume wurden elektrisch beheizt, die Bediensteten bügelten elektrisch...

das Handgelenk. Besonders wichtig ist er daher bei der Benutzung von Backröhren. Beim Abgießen von Kochflüssigkeiten aus Töpfen kann er Verbrühungen durch...

für alle im Gepäck. Herr Janek kümmert sich in der Küche um das defekte Backrohr und schildert Frau Sokol seine Ängste wegen Frau Neuberger und Frl. Fuchs...

Einsatz mit ausgeklügelten und steuerbaren Rauchzügen und geschlossenen Backröhren. In seinen Schriften sind ausführliche Überlegungen zu energiesparenden...

Kulmbacher Bierzwiebel: Gemüsezwiebel gefüllt mit Hackfleisch aus der Backröhre mit Biersoße, Kartoffelstampf und einer Scheibe Räucherbauch...

Heizen des Raums (klassischer Grundofen) und besitzt dort häufig eine Backröhre oder ein Wärmefach. Dagegen ist ein Stufenofen nur ein kastenförmiger...

Zukünftige seines Vaters Hans. Er lernt Iris kennen, als sie gerade das Backrohr reinigt, und es kommt zu einem Missverständnis, da er glaubt, sie wolle...

Steckverbindung versehen werden. Der Gasschlauch darf nicht unmittelbar hinter der Backröhre des Backofens entlangführen und darf entsprechend DIN 3383 in Privathaushalten...

und hat den Vorzug, dass er die ihm zugeführte Wärme, zum Beispiel im Backrohr oder auf dem Herd, sehr lange speichern kann. Außerdem war er sehr gut...

davon auf dem Kopf. Die Bauerntochter gibt ihm den Besen, um damit die Backröhre zu fegen. Danach durchschreitet sie eine enge Schlucht, die von zwei großen...

Löwenquaste 11. Jan. 1974 Billy Bevan, Andy Clyde 16 16 Der Alte in der Backröhre 18. Jan. 1974 Jack Duffy 17 17 Der Hund im Steckkissen 25. Jan. 1974 Billy...

mit Spiritus befeuert und waren je nach Größe mit mehreren Kochstellen, Backrohr und Wasserschiffchen für warmes Wasser ausgestattet. Das Puppenkochbuch...

für die Küche erprobt, Kochherde mit zwei und drei Platten, Brat- und Backrohr und Schnellkocher. Schönberg ging es bei seinem Bemühen um die Einführung...

die mit glühender Kohle betriebenen Bettwärmepfannen sowie die in der Backröhre zu erhitzenden Wärmesteine fast vollständig, konnten die in den 1920er...

wurde 1884 von Wilhelmine und Karl Abel in Dresden gegründet. In der Backröhre eines Küchenofen wurden die ersten Pfefferkuchen hergestellt. Karl Abel...

Mürbteig nicht in Schmalz schwimmend herausgebacken, sondern fettsparend im Backrohr gebacken. Polsterzipfe werden sogar für Diätzwecke empfohlen und sind Teil...

aus der ersten Hälfte des 19. Jahrhunderts. An beiden Seiten ist eine Backröhre eingebaut. Neben der Herdstelle steht eine Wasserpumpe mit einem steinernen...

und enthielt Lagerräume und eine Küche, die mit einem großen Herd mit Backrohr ausgestattet war. Eine Treppe für die Dienerschaft verband das Erdgeschoss...

Museum zur Besichtigung freigegeben werden. Der offene Herd mit seinem Backrohr wurde nach alten Bildern wieder errichtet und kann zum Kochen verwendet...

gelegener altdeutscher Backofen erhalten. Errichtet aus Ziegeln mit gewölbter Backröhre 2,30 m tief und 1,90 m hoch mit Rauchabzugskanälen, die vorn über Backofen...

Ebenfalls im Anbauteil kleine längliche Küche, gesetzter Herd u. a. mit Backröhre und gusseisernem Wasserbecken. Obergeschoss: Neuere steile viertelgewendelte...

Wirtschaftsverbrecher, S. 173 ff. ([1]).  Georg Bönisch, Wolfgang Tietze: Gold in der Backröhre. In: Der Spiegel. Nr. 16, 2000, S. 50 (spiegel.de [PDF]).  Klaus Bästlein:...

konnte. Der erste Erfolg kam mit einer tragbaren, elektrisch beheizbaren Backröhre, der sogenannten Backhexe, die 1949 auf der ersten IBO in Friedrichshafen...