Seit Ende der 1960er Jahre ist André Marcon als Theaterschauspieler aktiv. Er spielte an Theatern wie dem Odéon – Théâtre de l’Europe, dem Théâtre national de Nice und dem Théâtre de l’Est parisien. Für seine Darstellungen in Discours aux animaux und Baal wurde er 1988 als bester Darsteller mit dem Prix du Syndicat de la critique ausgezeichnet.
Erst 1977 gab er mit seinen Darstellungen in Familienfest, Verwöhnte Kinder und Warum nicht! sein Leinwanddebüt. In allen Filmen spielte er kleinere, teilweise namenlose, Nebenrollen. Seitdem wirkte er in über 80 Film- und Fernsehproduktionen mit. Für seine Darstellung des Georges Dumont in der von Xavier Giannoli inszenierten Filmbiografie Madame Marguerite oder die Kunst der schiefen Töne war er beim César 2016 als bester Nebendarsteller nominiert.
