Strukturformel
Allgemeines
Name	1-Heptadecanol
Andere Namen	Heptadecylalkohol n-Heptadecan-1-ol Margarylalkohol
Summenformel	C17H36O
Kurzbeschreibung	beiger Feststoff[1]
Externe Identifikatoren/Datenbanken
CAS-Nummer 1454-85-9 EG-Nummer 215-932-5 ECHA-InfoCard 100.014.484 PubChem 15076 Wikidata Q20054528
Eigenschaften
Molare Masse	256,47 g·mol−1
Aggregatzustand	fest[1]
Dichte	0,8475 g·cm−3[1][2]
Schmelzpunkt	51–55 °C[1]
Siedepunkt	308 °C[1]
Löslichkeit	nahezu unlöslich in Wasser[3] löslich in Chloroform (50 g·l−1)[1] löslich in Ethanol[2]
Sicherheitshinweise
GHS-Gefahrstoffkennzeichnung[1] keine GHS-Piktogramme H- und P-Sätze H: keine H-Sätze P: keine P-Sätze[1]
Toxikologische Daten	52.000 mg·kg−1 (LD50, Ratte, oral)[1]
Soweit möglich und gebräuchlich, werden SI-Einheiten verwendet. Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen (0 °C, 1000 hPa).

1-Heptadecanol ist eine chemische Verbindung aus der Gruppe der Fettalkohole.

1-Heptadecanol kommt natürlich in Ginseng, Schwarzem Holunder, Kartoffeln und der Gewöhnlichen Vogelmiere vor.^[4]

1-Heptadecanol ist ein beiger Feststoff, der löslich in Chloroform ist.^[1]

1-Heptadecanol wird hauptsächlich als ein Antischaummittel und bei der Synthese von komplexeren organischen Verbindungen verwendet.^[5]

1. ↑ ^{a b c d e f g h i j} Datenblatt 1-Heptadecanol, 98% bei Sigma-Aldrich, abgerufen am 6. Mai 2015 (PDF).
2. ↑ ^{a b} William M. Haynes: CRC Handbook of Chemistry and Physics, 93rd Edition. CRC Press, 2012, ISBN 978-1-4398-8049-4, S. 38 (eingeschränkte Vorschau in der Google-Buchsuche). 
3. ↑ Datenblatt 1-Heptadecanol bei Alfa Aesar, abgerufen am 6. Mai 2015 (Seite nicht mehr abrufbar).
4. ↑ HEPTADECAN-1-OL (englisch). In: Dr. Duke's Phytochemical and Ethnobotanical Database, Hrsg. U.S. Department of Agriculture, abgerufen am 24. Juli 2023.
5. ↑ Penta Manufacturing Company: 1-Heptadecanol by Penta Manufacturing Company – Food, Beverage & Nutrition, abgerufen am 6. Mai 2015.