Delessert arbeitete von 1959 bis 1974 als Werbegrafiker in der Schweiz, Paris und in New York City, USA. 1967 erschien sein erstes Buch Sans fin la fête (englisch: The Endless Party, deutsch: Die lange Reise der Tiere). Weitere erfolgreiche Kinderbücher entstanden aus einer Zusammenarbeit mit Eugène Ionesco und Jean Piaget. Bis heute hat Delessert
über 80 Bücher illustriert, von denen einige in 14 Sprachen übersetzt wurden.
In den 1970er Jahren produzierte Delessert für das Schweizer Fernsehen eine Kinderreihe Yok-Yok. Diese Reihe wurde 1979 vom Verlagshaus Gallimard in Paris als Comicstrips verlegt. 1993 wurde die Reihe neu vom US-amerikanischen Verlag Creative Education aus Mankato, Minnesota aufgelegt. Ab 2011 folgte der Verlag Gallimard jeunesse mit einer Neuauflage in französischer Sprache.
Delessert war sowohl Schweizer als auch US-amerikanischer Staatsbürger. Er lebte seit fast 40 Jahren in Lakeville (Connecticut). Dort starb er im April 2024 im Alter von 83 Jahren an Krebs.[1][2][3] Er war verheiratet und hatte einen Sohn.
ins Deutsche übersetzt von Marcel Schwander: Die fünf Sinne. Roth und Sauter, Denges-Lausanne 1983.
Autobiografie
L’Ours bleu. Mémoires d'un créateur d’images. Slatkine Éditions, Genf 2015, ISBN 978-2-832106648.
In deutscher Sprache
Die lange Reise der Tiere. Büchler, Wabern 1969.
mit Jean Piaget: Dann fiel der Maus ein Stein auf den Kopf, so fing sie an, die Welt zu entdecken. Übersetzt von Gert Loschütz. Middelhauve, Köln 1973, ISBN 3-7876-9360-2.