Yves Le Lay
Født	8. februar 1980 (44 år) Hillerød, Danmark
Uddannelse og virke
Beskæftigelse	Kok
Information med symbolet hentes fra Wikidata. Kildehenvisninger foreligger sammesteds.  [ redigér på Wikidata ]

Yves Christian François Le Lay (født 8. februar 1983^[1] i Hillerød) er en dansk kok af fransk-dansk oprindelse. Han har været co-founder og medejer af restaurant og vinbar Nærvær i Strandgade på Christianshavn (2017 - 2019) og er nu medejer og Head Chef på restaurant á terre (juli 2019 - ) på Tordenskjoldsgade nær Kongens Nytorv.

Yves er uddannet kok i 2008 fra Engø Gård (Relais & Châteaux) samt Domaine de Châteauvieux (2* Michelin og Relais & Châteaux) og har haft en karriere på en lang række top-restauranter både internationalt og i Danmark:

• 2015: Head chef, Nimb Terrasse i Tivoli^[2]
• 2013: Chef de Cuisine, herregården Pädaste^[3], Estland (Top 50 Restaurants of the World)
• 2012: Executive Head Chef, Bar Strelka, Moskva, Rusland
• 2011: Sous Chef, Søllerød Kro^[4] (1* Michelin)
• 2010: Chef de partie, Falsled Kro
• 2009: Pastry Chef, Restaurant Herman - Tivolis Hotel Nimb (1* Michelin)

Yves har i mange år være en del af Kokke Mod Cancer^[5] - en kulinarisk krigserklæring mod kræften.

I 2023 blev Yves udnævnt til President^[6] for den danske afdeling af Disciples Escoffier

• 2022 Masterchef Viaplay "Masterchef Jul", sæson 8, afsnit 10
• 2020 Masterchef
• 2020 Hells Kitchen
• 2015 "Cooking with Yves Le Lay, on Muhu Island" BBC, bbc.co.uk "The Hairy Bikers' Northern Exposure"

• Nærvær
• á terre