Frugtsalat er en ret af rå frugt med en råcreme af æggesnaps, vanilje og flødeskum. Den sælges også færdiglavet af dåsefrugt i sødet eller usødet saft og evt. med hakket chokolade. Der findes talrige opskrifter på frugtsalat: af henkogt frugt, med yoghurt, en krydret sovs med jordnødder m.m.

Frugter, der kan bruges i frugtsalat, er bl.a.:

• Wikimedia Commons har flere filer relateret til Frugtsalat

Spire Denne artikel om mad og drikke er en spire som bør udbygges. Du er velkommen til at hjælpe Wikipedia ved at udvide den.