Ernst er et drengenavn, der stammer fra tysk og videre fra oldhøjtysk "Ernust", der betyder "alvor". Varianterne Ernest og Ernesto anvendes også i beskedent omfang på dansk. Lidt over 3.200 danskere bærer et af navnene ifølge Danmarks Statistik^[1], men det er kun omkring én dreng om året, der får navnet i disse år, så populariteten er stærkt faldende. Navnet kan også anvendes som efternavn.

Varianter af navnet på forskellige sprog:

• Engelsk, fransk: Ernest
• Spansk, italiensk: Ernesto
• Tjekkisk: Arnošt
• Ungarsk: Ernö

Navnet findes også i femininumudgaven Ernestine.

• Ernst Henrich Berling, tysk/dansk avisgrundlægger.
• Ernest Borgnine, amerikansk skuespiller.
• Ernst Gräfenberg, tysk gynækolog.
• Ernesto "Che" Guevara, argentinskfødt revolutionær og læge.
• Ernst Haefliger, schweizisk tenor.
• Ernest Hemingway, amerikansk forfatter og modtager af Nobelprisen i litteratur.
• Ernst Jünger, tysk forfatter.
• Ernst-Hugo Järegård, svensk skuespiller.
• Ernst Lubitsch, tysk-amerikansk filminstruktør.
• Ernst Mayr, tysk-amerikansk biolog.
• Ernst Meyer, flertydig liste med flere personer.
• Ernst Netuka, østrigsk-dansk fodboldtræner.
• Christian Ernst Richardt, dansk digter.
• Ernő Rubik, ungarsk billedhugger, arkitekt og designer.
• Ernest Rutherford, newzealandsk-britisk fysiker.
• Ernst Carl Schmiegelow, dansk ørelæge.
• Christoph Ernst Friedrich Weyse, tysk-dansk komponist og organist.
• Ernst Udet, tysk flykonstruktør og jagerpilot under 1. verdenskrig og 2. verdenskrig.

• Charlotte Ernst, dansk skuespiller.
• Fabian Ernst, tysk fodboldspiller.
• Johan Conrad Ernst, dansk arkitekt.
• Max Ernst, tysk billedkunstner.
• Ole Ernst, dansk skuespiller.

• Ernest er navnet på en fiktiv person i komedien Bunbury af Oscar Wilde. På engelsk er stykkets titel The Importance of Being Earnest, der netop spiller på ligheden (i udtale) mellem navnet og "earnest", der betyder "alvorlig".
• Ernst Stavro Blofeld er en figur i flere James Bond-romaner.
• Ernst Eskildsen er en (vulgær) figur fra Politikens satiriske spalte At tænke sig.
• Ernesto er titlen på en bog af Kåre Bluitgen.
• Ernst er hovedpersonen i en dansk tegnefilmserie af samme navn.
• Ernst Nyborg er en kunstmaler i 8. afsnit af tv-serien Matador. Han spilles af Morten Grunwald.