Dhaulagiri er den syvende højeste bjergtop i verden, og ligger længst mod øst i Dhaulagiri Himal-kæden i Himalaya, nord for centrale Nepal. Bjerget er 8.167 moh. Navnet Dhaulagiri betyder «Hvidt fjeld».
Administrativt ligger det i den nordlige del af Myagdi distrikt, Dhaualagiri zone i Nepals Vestregion.
Da bjerget blev opdaget af den vestlige verden i 1808 troede man at Dhaulagiri var det højeste bjerg i verden. Dhaulagiri havde status som verdens højeste i over 30 år, indtil man opdagede Kanchenjunga.
Den 16. maj1998 døde den erfarne franske klatrer Chantal Mauduit i et sneskred under et forsøg på at nå toppen af Dhaulagiri.
Den 24. oktober1999 skete en lignende ulykke da den erfarne engelske klatrer Ginette Harrison blev dræbt i et sneskred under et forsøg på at nå toppen.