Landevejscyklingens enkeltstart for herrer under Sommer-OL 2020 fandt sted onsdag den 28. juli2021.
Ruten var 44,2 km lang og startede og sluttede på Fuji International Speedway stadion. De første 2,7 km kørtes på Fuji Speedway, hvorefter der kørtes ud på en rundstrækning, der indeholdte en enkelt mindre stigning på 5,4 km og en stigning på 221 meter. Efter stigningen var der nedkørsel i 5,2 km indtil indkørslen til Fuji Speedway, hvor der skulle tilbagelægges 9,3 km inden der kørtes ud igen på anden omgang på rundstrækningen.