Hans forældre var lærer ved, senere forstander for Odense Tekniske Skole Otto Windinge og Gerda Albinus Thomsen. Windinge blev student 1923, tømrersvend 1926 og gik på Odense Tekniske Skole, hvorfra han tog afgang 1926. Han gik på Kunstakademiets Arkitektskole 1926-36.
Karriere
Han var ansat hos stadsarkitekten i København, hos Kay Fisker, Axel Maar, S.C. Larsen og Vilhelm Lauritzen og drev egen tegnestue sammen med Povl Ernst Hoff fra 1942 indtil 1974 hvor tegnestuen blev omdannet til Hoff og Windinge I/S med Bent Sand Høgsberg, Poul Wested Olesen og Palle Rydahl Drost som medindehavere.
Bennet Windinge giftede sig 11. marts 1933 i København med Edith Eckhardt-Hansen (27. oktober 1907 i Hellerup – 27. februar 1995), datter af driftinspektør Jens Christian Frantz Hansen og Gertrud Mathilde Hermine Marie Eckhardt von Eckhardtsburg.