→ Šipka znamená hostování hráče v daném klubu. * Starty a góly v domácí lize za klub aktuální k 17. 8. 2024 ** Starty a góly za reprezentaci aktuální k 17. 8. 2024
V osmi letech se připojil k mládežnickému týmu Chelsea. V březnu 2013 již podepsal první smlouvu na dva a půl roku s platem kolem 40 000 liber týdně.[3] Poté, co se prosadil na mládežnické úrovni s kapitánskou páskou, debutoval v prvním týmu dne 10. prosince 2014 proti Sportingu[4] v LM když vystřídal Fàbregase. První zápas v lize odehrál 31. ledna 2015 proti Manchesteru City, když nahradil zraněného Oskara[5]. Během sezóny odehrál další 2 zápasy, který skončil vítězstvím v lize.
V následující sezoně byl mu prodloužen kontrakt na pět let. Debutový gól vstřelil 10. 1. 2016 ve třetím kole FA Cupu proti třetiligovému Scunthorpe United (výhra 2:0, postup do dalšího kola). Na hřiště přišel ve 45. minutě.[6] Dne 2. 4. 2016 si v zápase proti Aston Ville připsal svůj první ligový gól, když ve 26. minutě otevíral skóre (Chelsea vyhrála 4:0, Ruben odehrál celý zápas).[7]. Jenže s klubem se mu nedařilo a v lize skončil až na 10. místě.
V sezonu 2016/17 proseděl na lavičce, protože nový trenér Conte sázel na jiné hráče. I tak byl u oslavy svého druhého titulu v lize. V následující sezoně hrál jako hráč na hostování v Crystal Palace, kde odehrál 24 zápasů a vstřelil 2 góly v lize a pomohl týmu nesestoupit.
Nový trenér ChelseaSarri mu moc nevěřil a mělo se za to že bude opět odeslán na hostování. Trenér se nakonec rozhodl si jej ponechat. Dne 26. října 2018 vstřelil první hattrick v kariéře proti FK BATE (3:1) v EL. V květnu 2019 si při přátelském utkání přetrhl achilovku, což ho donutilo vynechat finále EL, kterou klub vyhrál.
Zpět na hřiště se dostal v únoru 2020 a do konce sezony odehrál celkem 9 zápasů. Sezonu 2020/21 odehrál ve Fulhamu, kde našel pravidelnou vytíženost, ale nepomohl k záchraně a klub sestoupil.
Po návratu zpět do Chelsea vyhrál Superpohár UEFA 2021. Trenér Tuchel jej nasazoval pravidelně a odehrál celkem 40 utkání za sezonu 2021/22. I v následující sezoně hrál, ale vytíženost byla menší.
Milán
Chelsea s ním již nepočítala a tak byl prodán do italskéhoMilána[8]. První utkání odehrál 21. srpna 2024 proti Boloni (2:2). První branku vstřelil 27. září proti Cagliari (3:1). S klubem došel na 2. místo v lize a také
do čtvrtfinále EL.
Reprezentační
Ruben Loftus-Cheek reprezentuje Anglii v mládežnických výběrech, nastupoval za výběry U16, U17, U19 a U21.[9]
Dne 2. listopadu 2017 byl poprvé povolán do seniorské reprezentace. První utkání odehrál 10. listopadu proti Německu (0:0). Překvapivě byl povolán na MS 2018. Na turnaji odehrál 4 zápasy a skončil na 4. místě. Poslední utkání odehrál 15. listopadu 2018 proti USA (3:0).