Pivoňka lékařská (Paeonia officinalis) je léčivá rostlina z čeledi pivoňkovitých (Paeoniaceae).
Popis
Dorůstá výšky 35 – 50 (60) cm. Stonek je v mládí huňatý, později olysává. Listy jsou trojčetné s hluboce dělenými laloky, segmenty eliptické až opakvejčité. Horní strana listu je lysá, spodní strana může být huňatá nebo u některých pěstovaných klonů lysá.
Květy (Ø 9–13 cm) bývají obvykle růžové, fialové až purpurově červené, nitky červené, pestíky 2 – 3 (hnědě) plstnaté. Zahradní odrůdy jsou často plnokvěté.
Pěstovala se jako okrasná a léčivá rostlina ve středověku. Plnokvěté kultivary byly známé již před rokem 1554. Do 19. století, před dovezením plnokvětých pivoněk z Číny, byla získána celá řada zahradních kultivarů. Zachovávají si časné kvetení, rozkvétají asi 14 dní před kultivary P. lactiflora. Tmavě červeně kvetoucí formy byly hojně využívány pro křížení s P. lactiflora (viz str.).
Běžněji se pěstují následující kultivary pivoňky lékařské:
'Alba Plena' plná bílá, v poupěti slabě růžová
'Anemoniflora Rosea' drobnější rostlina s červenými květy, japonská (= P. anemoniflora (Hook.) hort.
'Rosea Plena' růžová, plná
'Rubra Plena' velké, červené plné květy
V první polovině 20. století vznikají hybridní odrůdy mezi pivoňkou lékařskou a čínskou, které se vyznačují obvykle tmavě červeným květem a ranným kvetením.
Pěstování
Vhodné je pro ni umístění na slunném stanovišti, nejvýše v polostínu. Je náročná na živiny v půdě, půda má být lehká, neutrální.
