Josef František Wittoch (14. listopadu 1788 Miletín – 1. dubna 1871 Horní Roveň) byl český kantor a skladatel.

Narodil se v Miletíně, ale již od svých 16 let byl učitelským pomocníkem v Ostřetíně u Holic. Stal se učitelem a v Ostřetíně působil 37 let. V roce 1852 byl přeložen do Horní Rovni, kde vyučoval na místní farní škole až do své smrti v roce 1871.

Stal se zakladatelem rodu, jehož členové se po několik generací zabývali hudbou. Nejznámějším se stal jeho vnuk Karel Wittoch (1856–1907), houslista, sbormistr, skladatel a hudební pedagog.

Komponoval převážně chrámové skladby. V Národním muzeu jsou uloženy rukopisy:

• 16 mší
• 2 requiem
• 2 Te Deum
• 8 ofertorií
• 5 graduále

a četné další drobnější skladby (pangelingua, pastorále apod.)

Další skladby jsou v archivu Východočeského muzea v Pardubicích.

• Československý hudební slovník osob a institucí II. (M–Ž), 1965, Státní hudební vydavatelství, Praha
• Slovník českých sbormistrů II. (M-Ž), Praha, Divadelní ústav

• Osobnosti kultury