Kolem roku 1780 založil na Malé Straně v Praze na břehu Vltavy nedaleko Karlova mostucihelnu. Budovy Hergetovy cihelny stojí na Cihelné ulici dodnes a jsou památkově chráněny. Cihly se zde vyráběly s vtisknutým reliéfem s písmeny A H na ložné ploše. V roce 1788 byl Franz Herget jmenován vrchním stavebním ředitelem v Čechách. V letech 1790–1791 vytvořil se svými žáky z inženýrské školy podrobný plán Prahy.