Český med (norma kvality)

Český med
Logo ČSV - Český med
Logo ČSV - Český med
Základní informace
KategorieSladidla
Tvarhustá kapalina
Nutriční hodnoty (100 g)
Energie1390 kJ
Bílkoviny0,3 %
Tuky0 %
Sacharidy81,3 %
Složení
100% včelí med
Logo Wikimedia Commons multimediální obsah na Commons
Některá data mohou pocházet z datové položky.
Med-medovicový, lípový, květový

Český med (svazová norma Český med) je norma jakosti č. ČSV 1/1999[1], kterou vydává Český svaz včelařů pro med produkovaný na území České republiky. Tato norma stanovuje kvalitativní požadavky na med, který je určen pro spotřebitelské balení. Tato norma umožňuje spotřebitelům identifikovat kvalitní med s geografickým původem z Česka. Její dodržování přispívá k ochraně kvality a důvěryhodnosti českého medu.[2][3]

Zde jsou některé klíčové body této normy:

1. Pokyny pro získávání a zpracování:

  • do medu se nesmí při prvním vytáčení v sezoně dostat v nadměrném množství zimní zpracované cukerné zásoby, popřípadě v průběhu celé sezony zbytky z podněcování včelstev cukrem v bezsnůškovém období;
  • medné plásty se odebírají pouze s vyzrálým medem s obsahem vody pod 19%, tj. plásty u květových medů alespoň z jedné třetiny zavíčkované, u kterých při prudkém trhnutí nestříká sladina z nezavíčkované části;
  • při zpracování - ztekucování medu neohřívat med na teplotu vyšší než 50 °C ne déle než 24 hodin;
  • obsah sacharózy u akátového medu se měří nejdříve po dvou měsících skladování při teplotě 18 - 22 °C.

2. Technické požadavky:

  • obsah vody nejvýše 18% u všech druhů medu ve spotřebitelském balení;
  • obsah hydroxymethylfurfuralu nejvýše 20 mg/kg u všech druhů medu;
  • obsah sacharózy nejvýše 5% u všech druhů medu.
  • med má geografický původ na území České republiky a je bez jakékoli příměsi jiného medu;
  • medovicový med lze označit jako ČESKÝ MED, pokud vykazuje kladnou polarizaci před i po inverzi.

Odkazy

Reference

  1. ↑ ČESKÝ SVAZ VČELAŘŮ. norma jakosti č. ČSV 1/1999 [online]. 2023 [cit. 2024-02-05]. Dostupné online. 
  2. ↑ VÝZKUMNÝ ÚSTAV VČELAŘSKÝ. Český med [online]. [cit. 2024-03-06]. Dostupné online. 
  3. ↑ VCELAR.INFO. Označení „Český med“ [online]. [cit. 2024-03-06]. Dostupné online. 

Externí odkazy

  • Logo Wikimedia Commons Obrázky, zvuky či videa k tématu Český med na Wikimedia Commons
  • Slovníkové heslo med ve Wikislovníku
Pahýl
Pahýl
 Tento článek je příliš stručný nebo postrádá důležité informace.
Pomozte Wikipedii tím, že jej vhodně rozšíříte. Nevkládejte však bez oprávnění cizí texty.

Read other articles:

Sabine Land

Sabine Land is located on the eastern side of Spitsbergen. Sabine Land (/ˈseɪbɪn/ SAY-bin) is a land area on the east coast of Spitsbergen, Svalbard. It is named after explorer General Sir Edward Sabine.[1] Among the glaciers in the area is the 250-square-kilometer (97 sq mi) Nordmannsfonna glacier.[2] References ^ Sabine Land. Norwegian Polar Institute. Retrieved 16 April 2016. ^ Hagen, Jon Ove. Nordmannsfonna. Store norske leksikon (in Norwegian). Oslo: Kunnska...

 

عمل فني

عمل فنيمعلومات عامةصنف فرعي من عمل إبداعيجسم فيزيائي صناعي الاستعمال decorative object (en) تجميع سبب مباشر لهذا الحدث artistic creation (en) يدرسه دراسة تاريخ الفنart (en) ممثلة بـ صيغة فنيةنوع فني تصنيف للتصنيفات التي تحمل هذا الاسم Catégorie:Catégorie d'une œuvre d'art (fr) تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بيان...

 

Josh Asselin

Questa voce sugli argomenti cestisti statunitensi e cestisti dominicani è solo un abbozzo. Contribuisci a migliorarla secondo le convenzioni di Wikipedia. Segui i suggerimenti dei progetti di riferimento 1, 2. Josh Asselin Nazionalità  Stati Uniti Rep. Dominicana Altezza 211 cm Peso 111 kg Pallacanestro Ruolo Ala grande / centro Termine carriera 2015 Carriera Giovanili Caro High School1997-2001 Michigan Wolver. Squadre di club 2001-2002 Rosalía de Castro182002-200...

Человек прямоходящий

† Человек прямоходящий Научная классификация Домен:ЭукариотыЦарство:ЖивотныеПодцарство:ЭуметазоиБез ранга:Двусторонне-симметричныеБез ранга:ВторичноротыеТип:ХордовыеПодтип:ПозвоночныеИнфратип:ЧелюстноротыеНадкласс:ЧетвероногиеКлада:АмниотыКлада:Синапсиды�...

 

Waisnawa

Bagian dari seri tentangWaisnawa Dewa tertinggi Wisnu Kresna Rama Dewa berpengaruh Dasawatara Matsya Kurma Varaha Narasimha Vamana Parasurama Rama Krishna Buddha Kalki Awatara lain Pertu Mohini Nara-Narayana Hayagriwa Terkait Witoba Lakshmi Sri Arci Radha Rukmini Sita Hanuman Shesha Teks Weda Upanisad Agama Bhagavad Gita Chaitanya Charitamrita Divya Prabandha Mahabharata Ramayana Ramcharitmanas Puranas Wisnu Bhagavata Naradiya Garuda Padma Agni Sampradaya Sri Sampradaya (Wisistadwaita) Brahma...

 

A Strange Adventure

Untuk film sebelumnya, lihat A Strange Adventure (film 1932). A Strange AdventurePoster rilis teatrikalSutradaraWilliam WitneyProduserWilliam J. O'SullivanSkenarioHouston BranchPemeranJoan EvansBen CooperMarla EnglishJan MerlinNick AdamsPeter MillerPenata musikR. Dale ButtsSinematograferBud ThackeryPenyuntingHoward A. SmithPerusahaanproduksiRepublic PicturesDistributorRepublic PicturesTanggal rilis 24 Agustus 1956 (1956-08-24) Durasi70 menitNegaraAmerika SerikatBahasaInggris A Stra...

Coming to America

Coming to AmericaTítulo El príncipe de Zamunda (España)Un príncipe en Nueva YorkVamos a América (Hispanoamérica)Ficha técnicaDirección John LandisProducción Eddie MurphyGeorge Folsey Jr.Robert D. WachsGuion David SheffieldBarry W. BlausteinHistoria Eddie MurphyMúsica Nile RodgersFotografía Woody OmensSol NegrinMontaje Malcolm CampbellGeorge Folsey Jr.Protagonistas Eddie Murphy Arsenio Hall Shari Headley James Earl Jones John AmosMadge SinclairEriq La SalleSamuel L. Jackson Ver todo...

 

Jacqueline Pfeifer

German skeleton racer Jacqueline PfeiferLölling in 2018Personal informationNationalityGermanBorn (1995-02-06) 6 February 1995 (age 29)[1]Weidenau, GermanyHeight1.80 m (5 ft 11 in)[1]Weight75 kg (165 lb)[1]SportCountryGermanySportSkeletonClubRSG HochsauerlandTurned pro2007Coached byKathi Wichterle, Jens Müller[2]Achievements and titlesHighest world ranking1st in Skeleton World Cup (2017, 2018, 2020) Medal record Olympic Games 2018...

 

Almond

Species of nut For other uses, see Almond (disambiguation). Almond 1897 illustration[1] Almond tree with ripening nuts. Scientific classification Kingdom: Plantae Clade: Tracheophytes Clade: Angiosperms Clade: Eudicots Clade: Rosids Order: Rosales Family: Rosaceae Genus: Prunus Subgenus: Prunus subg. Amygdalus Species: P. amygdalus Binomial name Prunus amygdalusBatsch, 1801 Synonyms[2][3] Replaced syn. Amygdalus communis L., 1753 Homotypic Amygdalus amygdalus (Bat...

List of Art Deco architecture in California

This article includes a list of general references, but it lacks sufficient corresponding inline citations. Please help to improve this article by introducing more precise citations. (October 2022) (Learn how and when to remove this message) Bullocks Wilshire tower, built 1929 in Los Angeles Coit Tower, built 1933 in San Francisco This is a list of buildings that are examples of the Art Deco architectural style in California, United States. Auburn Auburn City Hall and Fire House, Auburn, 193...

 

Frederik van Zyl Slabbert

Pour les articles homonymes, voir van Zyl. Frederik van Zyl SlabbertFonctionDéputéParlement d'Afrique du Sud1974-1986BiographieNaissance 2 mars 1940PretoriaDécès 14 mai 2010 (à 70 ans)JohannesbourgNationalité sud-africaineFormation Université de StellenboschUniversité du WitwatersrandActivités Homme politique, professeur d'université, écrivain, sociologue, homme d'affaires, joueur de rugby à XVAutres informationsA travaillé pour Université RhodesUniversité du Witwatersran...

 

Three-wheeler

Vehicle with three wheels This article needs additional citations for verification. Please help improve this article by adding citations to reliable sources. Unsourced material may be challenged and removed.Find sources: Three-wheeler – news · newspapers · books · scholar · JSTOR (January 2012) (Learn how and when to remove this message) Campagna T-Rex1932 Morgan Aero 2-Seater SportsFuldamobil three-wheeler (Postwar-era Germany)Tricycle truck in Poland...

James Charteris, 13th Earl of Wemyss

British peer and landowner The Right HonourableThe Earl of Wemyss and MarchDLPictured at the 2008 World Psychedelic Forumin Basel, SwitzerlandBornJames Donald Charteris (1948-06-22) 22 June 1948 (age 76)Other namesJamie NeidpathAlma materEton CollegeOxford University (BA, 1969; MA, 1974)St Antony's College, Oxford (DPhil, 1975)Royal Agricultural College (1978)Spouses Catherine Guinness ​ ​(m. 1983; div. 1988)​ Amanda Feilding R...

 

Gornac

Commune in Nouvelle-Aquitaine, FranceGornacCommuneTown hallLocation of Gornac GornacShow map of FranceGornacShow map of Nouvelle-AquitaineCoordinates: 44°39′49″N 0°10′50″W / 44.6636°N 0.1806°W / 44.6636; -0.1806CountryFranceRegionNouvelle-AquitaineDepartmentGirondeArrondissementLangonCantonL'Entre-Deux-MersIntercommunalityCC rurales de l'Entre-Deux-MersGovernment • Mayor (2022–2026) Laurence Leroy[1]Area18.35 km2 (3.22 s...

 

Taxco de Alarcón

Questa voce sull'argomento centri abitati del Guerrero è solo un abbozzo. Contribuisci a migliorarla secondo le convenzioni di Wikipedia. TaxcocomuneTaxco de Alarcón Taxco – Veduta LocalizzazioneStato Messico Stato federato Guerrero AmministrazioneSindacoSalomón Majul González Data di istituzione1529 TerritorioCoordinate18°33′16.63″N 99°36′21.31″W18°33′16.63″N, 99°36′21.31″W (Taxco) Altitudine1 778 m s.l.m. Superficie347 km² Abitanti...

ميليوس (بابا الإسكندرية)

ميليوس (بالإغريقية: Αβίλιος)‏  معلومات شخصية الميلاد القرن 1  الإسكندرية  الوفاة 11 سبتمبر 95  الإسكندرية  مكان الدفن حي بوكاليس  الإقامة الكاتدرائية المرقسية  مواطنة روما القديمة  مناصب بطريرك الإسكندرية (3 )   في المنصب83  – 95  إنيانوس  كردون�...

 

Movimiento por los derechos civiles

Martin Luther King y otros líderes por los derechos civiles frente a la estatua de Abraham Lincoln, 28 de agosto de 1963. Históricamente, la expresión Movimiento por los derechos civiles hace referencia a un amplio conjunto de actividades sociales que, desarrolladas en todo el mundo durante el periodo aproximado que va de 1954 a 1980, estuvieron encaminadas a solicitar y promover determinados derechos civiles básicos (fundamentalmente, el de la igualdad de todos los ciudadanos ante la ley...

 

クィントゥス・マルキウス・トレムルス

クィントゥス・マルキウス・トレムルスQuintus Marcius Tremulus(Q. Marcius Q .f. Q. n. Tremulus)出生 不明死没 不明出身階級 プレブス氏族 マルキウス氏族官職 執政官（紀元前306年、288年]）テンプレートを表示 クィントゥス・マルキウス・トレムルス（ラテン語: Quintus Marcius Tremulus、生没年不詳）は紀元前4世紀から紀元前3世紀の共和政ローマのプレブス（平民）出身の政治家・�...

Hassan Ferdos

Iranian weightlifter (1929–1997) Hassan FerdosFerdos (right) in 1960Personal informationBirth nameامير حسن فردوسBorn29 September 1929Died1997SportSportWeightlifting Medal record Representing  Iran World Weightlifting Championships 1951 Milan -67.5 kg Asian Games 1951 New Delhi -67.5 kg Amir Hassan Ferdos (29 September 1929 – 1997) was an Iranian lightweight weightlifter. In 1951 he won a gold medal at the Asian Games and a bronze at the world championships. Next year...

 

Les compères - Noi siamo tuo padre

Les compères - Noi siamo tuo padreGérard Depardieu e, sullo sfondo a sinistra, Stéphane BierryTitolo originaleLes Compères Lingua originalefrancese Paese di produzioneFrancia Anno1983 Durata92 min Generecommedia RegiaFrancis Veber SceneggiaturaFrancis Veber Casa di produzioneFideline Films - EFVE Films - DD Production Distribuzione in italianoNew Gold FotografiaClaude Agostini MontaggioMarie-Sophie Dubus MusicheVladimir Cosma CostumiCorinne Jorry Interpreti e personaggi Pierre Richard: Fr...