El 2007 la població de fet de Valfleury era de 606 persones. Hi havia 193 famílies de les quals 38 eren unipersonals (17 homes vivint sols i 21 dones vivint soles), 59 parelles sense fills, 88 parelles amb fills i 8 famílies monoparentals amb fills.
La població ha evolucionat segons el següent gràfic:[1]
Habitants censats
Habitatges
El 2007 hi havia 245 habitatges, 209 eren l'habitatge principal de la família, 19 eren segones residències i 17 estaven desocupats. 226 eren cases i 18 eren apartaments. Dels 209 habitatges principals, 168 estaven ocupats pels seus propietaris, 27 estaven llogats i ocupats pels llogaters i 14 estaven cedits a títol gratuït; 1 tenia una cambra, 13 en tenien dues, 43 en tenien tres, 56 en tenien quatre i 97 en tenien cinc o més. 152 habitatges disposaven pel capbaix d'una plaça de pàrquing. A 78 habitatges hi havia un automòbil i a 119 n'hi havia dos o més.[2]
Piràmide de població
La piràmide de població per edats i sexe el 2009 era:
El 2007 la població en edat de treballar era de 410 persones, 292 eren actives i 118 eren inactives. De les 292 persones actives 278 estaven ocupades (149 homes i 129 dones) i 15 estaven aturades (4 homes i 11 dones). De les 118 persones inactives 27 estaven jubilades, 41 estaven estudiant i 50 estaven classificades com a «altres inactius».[4]
Ingressos
El 2009 a Valfleury hi havia 220 unitats fiscals que integraven 622 persones, la mediana anual d'ingressos fiscals per persona era de 16.825 €.[5]
Activitats econòmiques
Dels 17 establiments que hi havia el 2007, 2 eren d'empreses de fabricació d'altres productes industrials, 5 d'empreses de construcció, 5 d'empreses de comerç i reparació d'automòbils, 1 d'una empresa d'hostatgeria i restauració, 2 d'empreses de serveis i 2 d'empreses classificades com a «altres activitats de serveis».[6]
Dels 4 establiments de servei als particulars que hi havia el 2009, 1 era un paleta, 1 fusteria, 1 electricista i 1 restaurant.[7]
L'any 2000 a Valfleury hi havia 33 explotacions agrícoles que ocupaven un total de 475 hectàrees.[8]
Equipaments sanitaris i escolars
El 2009 hi havia una escola elemental.
Poblacions més properes
El següent diagrama mostra les poblacions més properes.