La reacció de Kolbe-Schmitt o procés Kolbe és una reacció de carboxilació del fenol en medi bàsic, amb una acidificació posterior, per obtenir àcid salicílic, el precursor de l'aspirina.
La reacció de Kolbe-Schmitt té lloc a través de l'addició nucleofílica d'un fenolat al diòxid de carboni per donar el salicilat. El pas final és la reacció del salicilat amb àcid per formar l'àcid salicílic.
