Pasta (desambiguació)
| Aquesta és una pàgina de desambiguació.
És a dir, una pàgina que us adreça cap a articles amb el mateix nom. Si un enllaç intern us ha dut fins ací podeu tornar enrere per arreglar-lo i fer-lo enllaçar a l'article més adient. |
«Pasta» té aquests significats:
- La pasta, en general, és una massa tova, blana i plàstica, formada amb una substància sòlida molta o polvoritzada mesclada íntimament amb aigua o algun altre líquid.
- La pasta, en gastronomia, és un producte obtingut per dessecació d'una massa no fermentada feta habitualment amb farina de blat dur i aigua.
- La pasta de full, també en gastronomia, és la que es fa amb saïm i té una estructura en fulls o llesques primes superposades.
- La pasta és un tipus d'enquadernació feta amb cartó recobert de pell, de pergamí o de vitel·la.
- La pasta, en cosmètica, és una preparació semisòlida de més consistència que la pomada pel seu alt contingut en sòlids.
- Una pasta és un pastís petit, una pasta de pastisseria, com el brioix, la canya, el croissant, l'ensaïmada, les ulleres, el xuixo, etc.
- En general, el terme va associat a un complement que determina la funcionalitat de la pasta:
Viccionari
|
|