El 2007 la població de fet de Hiesse era de 251 persones. Hi havia 120 famílies de les quals 36 eren unipersonals (20 homes vivint sols i 16 dones vivint soles), 40 parelles sense fills, 32 parelles amb fills i 12 famílies monoparentals amb fills.
La població ha evolucionat segons el següent gràfic:[2]
Habitants censats
Habitatges
El 2007 hi havia 162 habitatges, 119 eren l'habitatge principal de la família, 19 eren segones residències i 24 estaven desocupats. 155 eren cases i 5 eren apartaments. Dels 119 habitatges principals, 96 estaven ocupats pels seus propietaris, 20 estaven llogats i ocupats pels llogaters i 3 estaven cedits a títol gratuït; 2 tenien una cambra, 7 en tenien dues, 25 en tenien tres, 39 en tenien quatre i 46 en tenien cinc o més. 80 habitatges disposaven pel capbaix d'una plaça de pàrquing. A 65 habitatges hi havia un automòbil i a 42 n'hi havia dos o més.[3]
Piràmide de població
La piràmide de població per edats i sexe el 2009 era:
El 2007 la població en edat de treballar era de 156 persones, 95 eren actives i 61 eren inactives. De les 95 persones actives 87 estaven ocupades (54 homes i 33 dones) i 8 estaven aturades (4 homes i 4 dones). De les 61 persones inactives 34 estaven jubilades, 14 estaven estudiant i 13 estaven classificades com a «altres inactius».[5]
Ingressos
El 2009 a Hiesse hi havia 113 unitats fiscals que integraven 254,5 persones, la mediana anual d'ingressos fiscals per persona era de 14.179 €.[6]
Activitats econòmiques
Dels 5 establiments que hi havia el 2007, 1 era d'una empresa de comerç i reparació d'automòbils, 2 d'empreses d'hostatgeria i restauració, 1 d'una empresa de serveis i 1 d'una empresa classificada com a «altres activitats de serveis».[7]
L'any 2000 a Hiesse hi havia 29 explotacions agrícoles que ocupaven un total de 1.376 hectàrees.[8]
Poblacions més properes
El següent diagrama mostra les poblacions més properes.