El coco i la llet de coco apareixen tant en plats dolços com salats. Les especialitats regionals inclouen la sopa de caracol, peix fregit, tamales, carne asada i baleadas. Altres plats populars inclouen carn rostida amb chirmol, pollastre amb arròs i blat de moro, i peix fregit amb ceba escabetxada i jalapeños. A les zones costaneres i a les Illes de la Badia, el marisc i algunes carns es preparen de moltes maneres, inclosa amb llet de coco.[2]
Entre les sopes que gaudeixen els hondurenys hi ha la de fesols, la de mondongo (sopa de tripa), les de marisc i les de vedella. En general, totes aquestes sopes es barregen amb plàtans, iuca i col, i se serveixen amb tortillas de blat de moro.
Altres plats típics són les montucas o tamales de blat de moro, les tortillas farcides i els tamales embolicats amb fulles de plàtan. Els plats típics d'Hondures també inclouen una selecció abundant de fruites tropicals com la papaia, la pinya, la pruna, el zapote, la fruita de la passió i els plàtans, que es preparen de moltes maneres mentre encara són verds.
Les begudes habituals per sopar o dinar inclouen refrescos. Una altra beguda popular és l'agua de nance i l'orxata. El cafè es pren a tot el país com a beguda aromàtica, i algunes de les begudes alcohòliques més populars són el güifiti, la chicha i el vi de coyol.[3]
