Родена е във Виена, Австрия на 30 октомври 1968 г. След завършване на гимназията учи японска филология, журналистика, право и театър, но не завършва никоя специалност. От 1996 г. работи като журналист по медицината.
След раждането на сина си започва да пише. През 2000 г. участва в конкурс за написване на сценарий. Не успява да го спечели, но се запалва и се насочва към писането на книги за деца. Първото ѝ произведение „Theo Piratenkönig“ (Тео Кралят на пиратите) е публикувано през 2003 г.
Първият ѝ трилър „Еребус“ е публикуван през 2010 г. „Еребус“ е компютърна игра със строги правила, която е завладяла ума на тийнейджъра Ник. Тя му поставя задачи в реалния свят, но един ден задачата му е да убие човек... Книгата става бестселър и е преведена на повече от 20 езика по света. Удостоена е с германската награда за юношеска литература през 2011 г.
След успеха на романа тя изоставя работата си и се посвещава на писателската си кариера.
Урсула Познански живее със семейството си в южната част на Виена. Любимата ѝ игра е „геокешинг“.