Манастирът Лангхайм е основан през 1132/1133 г. от 3 бамбергски министериали, сред които е епископ свети Ото от Бамберг. През 1802 г. при голям пожар изгарят големи части от манастира. Съществува до 1803 г.
Литература
Ferdinand Geldner: Langheim. Wirken und Schicksal eines fränkischen Zisterzienser-Klosters. Lichtenfels, 1990
Klosterlangheim. Symposion veranstaltet von der Hanns-Seidel-Stiftung in Zusammenarbeit mit der Otto-Friedrich-Universität Bamberg und dem Bayerischen Landesamt für Denkmalpflege. München, 1994 (Arbeitsheft 65 des Bayerischen Landesamts für Denkmalpflege)
Günter Dippold: Die Klostersäkularisation von 1802/03. Das Beispiel Langheim. Bayreuth, 2003 (Heimatbeilage zum Oberfränkischen Schulanzeiger 307)
Luitgar Göller: Zeugen einer großen Vergangenheit. Ehemalige Klöster, Stifte und Kommenden im Erzbistum Bamberg. Bamberg, 2010. Kloster Langheim: S. 300-316. ISBN 978-3-931432-19-5