Виктор Татарчев е роден в град Ресен, тогава в Османската империя, в големия български род Татарчеви. Негов брат е съостнователят на ВМОРО Христо Татарчев.
През 1924 година, след убийството на Владислав Ковачев, заедно с Христо Ампов спасява част от записките му по „Политическото верую на македонците“.[1]
Онзи ден погребахме друг един бележит приятел - нещастния Виктор Татарчев, един жив, пъргъв и нервен темперамент, буден ум, добре подготвен юрист, особено по наказателно право, един от малкото наши правници, който работеше научно, но който срещна в живота и в съдийската среда само разочарование. Виктор Татарчев написа една много хубава книга, на която дадох предговор. В негово лице аз загубих един от моите много добри приятели.[2]
