През 2007 г. се състои поредното състезание по снукър Открито първенство по снукър на Китай. Турнирът се провежда между 26 март и 1 април в University Students Gymnasium в столицата Пекин, Китай и е спечелен от Греъм Дот след победа с 9 – 5 срещу Джейми Коуп.