Йост Кристиан помага на баща си в управлението. „Щолберг-Щолберг“ е поделен през 1706 г. между двете линии Щолберг-Щолберг и Щолберг-Росла. По-големият му брат Кристоф Фридрих (1672 – 1738) става граф на Щолберг-Щолберг.
Йост Кристиан фон Щолберг-Росла умира на 17 юни 1739 г. на 62 години в Росла, днес част от Сюдхарц в Саксония-Анхалт, Германия.
Луиза Кристина фон Щолберг-Росла (* 6 ноември 1710, Ортенберг – 10 март 1711, Ортенберг)
Кристиана Албертина фон Щолберг-Росла (* 16 април 1713, Росла – 3 февруари 1790, Росла), неомъжена
Фридрих Бото фон Щолберг-Росла (* 13 май 1714, Росла – 8 март 1768, Росла), наследствен граф и наследник, женен на 21 ноември 1746 г. в Остерщайн при Гера за графиня София Хенриета Доротея Ройс (1723 – 1789)
Ернст Август фон Щолберг-Росла (* 6 февруари 1715, Росла – 7 декември 1774, Росла), полковник в Брауншвайг, неженен
Луиза Шарлота фон Щолберг-Росла (* 5 юни 1716, Росла – 15 юни 1796, Щолберг), омъжена на 4 март 1737 г. в Росла за първия и братовчед граф Кристоф Лудвиг II фон Щолберг-Щолберг (1703 – 1761)
София Ернестина фон Щолберг-Росла (* 3 юни 1717, Росла – между 28 февруари/1 март 1751, Росла), неомъжена
Ото Казимир фон Щолберг-Росла (* 1 юли 1718, Росла – 13 март 1798, Росла), неженен
Кристоф Лудвиг фон Щолберг-Росла (* 16 юли 1719, Росла – 18 юни 1720, Росла)
Луиза Хенриета фон Щолберг-Росла (* 11 декември 1720, Росла – 4 януари 1795, Шроцберг, Щутгарт), омъжена на 24 април 1746 г. в Росла за граф Кристиан Лудвиг Мориц фон Хоенлое-Ингелфинген (1704 – 1758), полковник в Дания
Кристина Елеонора фон Щолберг-Росла (* 21 ноември 1724, Ортенберг – 26 февруари 1725, Росла), неомъжена
Йохан Мартин II фон Щолберг-Росла (* 6 януари 1728, Росла – 8 октомври 1795, Ортенберг), женен на 6 януари 1765 г. в Хахенбург за бургграфиня и графиня София Шарлота фон Кирхберг-Хахенбург (1731 – 1772)
ранороден син (*/† 26 юни 1730).
Съпругата му умира на 30 юни 1730 г. след раждането на мъртъв син.
Втори брак: Йост Кристиан фон Щолберг-Росла се жени (морганатичен брак) тайно за Августа Елеонора Гебзер († 20 октомври 1749, Викероде), дъщеря на анхалтския амтман Йоханн Вилхелм Гебзер от Гернроде. През 1736 г. той успява да я издигне на благородничка фон Зеемен и те имат четири деца:
Кристиана фон Зеемен, омъжена във Викероде 1752 г. за Готлоб Карл Фридрих фон Зандер
Йост Кристиан фон Зеемен († сл. 1782)
Августа Кристиана фон Щолберг-Росла?
Каролина Вилхелмина фон Щолберг-Росла? († 7 юли 1793)
В завещанието си от 10 септември 1738 г. той задължава наследника си, граф Фридрих Бото фон Щолберг-Росла, да плаща годишно 300 талера на втората му съпруга и всяко дете да получава по 100 талера. След смъртта на Йост Кристиан фон Щолберг-Росла вдовицата му Августа Еленора фон Зеемен живее в имението във Викероде (днес част от Сюдхарц), където умира през края на 1749 г.
Литература
Constantin von Wurzbach: Stolberg, das Grafenhaus. In: Biographisches Lexikon des Kaiserthums Oesterreich (BLKÖ). 39. Theil. Kaiserlich-königliche Hof-und Staatsdruckerei, Wien 1879, S. 148.
Constantin von Wurzbach: Stolberg, die Grafen, Quellen zur Geschichte und Genealogie. In: Biographisches Lexikon des Kaiserthums Oesterreich (BLKÖ). 39. Theil. Kaiserlich-königliche Hof-und Staatsdruckerei, Wien 1879, S. 152 (Digitalisat).
Stammtafeln des mediatisierten Hauses Stolberg. 1887.
Jörg Brückner: Zwischen Reichsstandschaft und Standesherrschaft. Die Grafen zu Stolberg und ihr Verhältnis zu den Landgrafen von Thüringen und späteren Herzögen, Kurfürsten bzw. Königen von Sachsen 1210 – 1815. Verlag Janos Stekovics, 2005, ISBN 3-89923-119-8.* Köbler, Gerhard (1988). Historisches Lexikon der deutschen Länder. München: Verlag C. H. Beck. p. 639. ISBN 3-406-33290-0.
Schwineköper, Berent (1987). Handbuch der historischen Stätten Deutschlands, Band 11, Provinz Sachsen/Anhalt. Stuttgart: Alfred Kröner Verlag. p. 644. ISBN 3-520-31402-9.
Detlev Schwennicke, Europaische Stammtafeln, New Series, Vol. XVII, Tafel 108.
Europäische Stammtafeln, Band IV, Frank Baron Freytag von Loringhoven, 1975, Isenburg, W. K. Prinz von. Page 64