Cheese fly

This article is about the fly species. For the family, see Piophilidae.
Cheese fly
Illustration of Piophila casei
Scientific classification Edit this classification
Domain: Eukaryota
Kingdom: Animalia
Phylum: Arthropoda
Class: Insecta
Order: Diptera
Family: Piophilidae
Genus: Piophila
Species:
P. casei
Binomial name
Piophila casei

The cheese fly, cheese skipper, or ham skipper (Piophila casei) is a species of fly from the family Piophilidae whose larvae are known to infest cured meats, smoked or salted fish, cheeses and carrion. On the Mediterranean island of Sardinia, the larvae are intentionally introduced into pecorino cheese to produce the characteristic casu martzu. If consumed by humans, the larvae have a chance to survive in the intestine, causing enteric myiasis,[1] though no such cases have been linked to casu martzu dishes.[2]

Description

Adult male cheese flies are usually 4.4–4.5mm long, with females slightly larger at 5.0–5.2mm long. The body is primarily a metallic black bronze in colour, with two pale yellow iridescent wings that lie flat upon the fly's abdomen when at rest. The head has short antennae and red compound eyes. The legs are yellow-brown and are covered in short spines.

The cheese fly larvae are cylindrical and can appear white or cream, with black mouthparts. When fully grown, they are 9–10mm long, 1mm wide, and have 13 segments. When disturbed, the larvae can leap 10-12cm by hooking their mouths into a nearby surface and jerking forward - this is believed to be what has led to the name "cheese skippers".[3]

References

  1. ^ Peckenscneider, L.E.; Polorny, C.; Hellwig, C.A. (May 17, 1952). "Intestinal infestation with maggots of the cheese fly (Piophila casei)". JAMA. 149 (3): 262–263. doi:10.1001/jama.1952.72930200005011b. PMID 14927333.
  2. ^ Petroni. "Casu marzu: The world’s ‘most dangerous’ cheese", CNN Travel, 18 March 2021. Retrieved 24 March 2024.
  3. ^ Lewis, Caitlin; Kaufman, Phillip (January 2010). Gillett-Kaufman, Jennifer (ed.). "Cheese Skipper". Featured Creatures Entomology & Nematology.


Stub icon

This article related to members of the muscomorph flies superfamily Tephritoidea is a stub. You can help Wikipedia by expanding it.

Read other articles:

Kang Min-ah

Untuk penyanyi, lihat Kang Mi-na. Ini adalah nama Korea; marganya adalah Kang. Kang Min-ahLahir20 Maret 1997 (umur 26)Seoul, Korea SelatanPekerjaanAktrisTahun aktif2009–sekarangAgenH&EntertainmentTinggi160 m (524 ft 11 in) Nama KoreaHangul강민아 Alih AksaraKang Min-ahSitus webinstagram.com/minah320_97 Kang Min-ah (Hangul: 강민아; lahir 20 Maret 1997), adalah aktris asal Korea Selatan.[1][2] Ia mulai memperoleh pengakuan pada drama ...

 

 

Bid'ah

artikel ini perlu dirapikan agar memenuhi standar Wikipedia. Tidak ada alasan yang diberikan. Silakan kembangkan artikel ini semampu Anda. Merapikan artikel dapat dilakukan dengan wikifikasi atau membagi artikel ke paragraf-paragraf. Jika sudah dirapikan, silakan hapus templat ini. (Pelajari cara dan kapan saatnya untuk menghapus pesan templat ini) Artikel ini terlalu bergantung pada referensi dari sumber primer. Mohon perbaiki artikel ini dengan menambahkan sumber sekunder atau tersier. (Pel...

 

 

Kucing besar

Singa, salah satu jenis kucing besar. Kucing besar adalah istilah yang digunakan untuk spesies dari kelompok kucing yang memiliki kemampuan untuk mengaum. Spesies ini utamanya meliputi harimau, singa, macan tutul, dan jaguar. Habitat kucing besar dapat ditemukan di benua Amerika, Afrika, Asia, dan Eropa. Berbagai kebudayaan menggunakan kucing besar sebagai simbol keberanian. Keberadaan kucing besar di dunia terancam oleh perusakan habitat dan perburuan liar. Ciri umum Kucing besar termasuk he...

Piala Interkontinental 1962

Piala Interkontinental 1962 Santos Benfica Leg pertama Santos Benfica 3 2 Tanggal19 September 1962StadionEstádio do Maracanã, Rio de JaneiroWasitR. Cabrera (Paraguay)Leg kedua Benfica Santos 2 5 Tanggal11 Oktober 1962StadionEstádio da Luz, LisbonWasitPierre Schwinte (Prancis)Penonton73,000← 1961 1963 → Piala Interkontinental 1962 adalah pertandingan sepak bola pada19 September dan 11 Oktober 1962 antara Benfica dari Portugal, juara Piala Champions Eropa 1961-62 melawan Santos d...

 

 

Pengamatan burung

Ilustrasi pengamatan burung di Orchid Island, Indian River County, Florida Pengamatan burung (bahasa Inggris: birdwatching atau birding) adalah sebuah jenis rekreasi dengan bentuk kegiatan mengamati burung. Kegiatan ini dapat dilakukan dengan mengamati burung di alam bebas melalui mata telanjang, menggunakan alat bantu seperti teleskop atau teropong binokular, atau sekadar mendengarkan suara ciutan burung.[1][2] Pengamatan burung sering kali melibatkan komponen pendengaran yan...

 

 

Sergey Sirant

Sergey SirantSergey Sirant pada 2019Informasi pribadiNama lahirSergey Yurevich SirantСергей Юрьевич СирантKebangsaan RusiaLahir12 April 1994 (umur 29)Vladivostok, RusiaTempat tinggalVladivostok, RusiaTinggi185 m (606 ft 11 in)Tahun aktif2009PeganganKiriTunggal putra & gandaPeringkat tertinggi62 (MS 12 Juli 2018) 140 (MD 30 April 2015) 249 (XD 21 April 2011)Peringkat saat ini70 (MS 25 Februari 2020)Profil di BWF Sergey Yurevich Sirant (bahas...

A.S. Livorno Calcio

A.S. Livorno CalcioBerkas:Clubname = LivornoNama lengkapAssociazione SportivaLivorno Calcio S.p.A.JulukanAmaranto (Merah-Coklat)Labronici (Lighbourners) Le Triglie (The mullets) L'Unione (Persatuan)Berdiri1915StadionArmando Picchi,Livorno, Italia(Kapasitas: 19,238 (14,752 kompetisi UEFA))Ketua Aldo SpinelliManajer Davide NicolaLigaSerie A2012–13Serie B, 3rd (promosi) Kostum kandang Kostum tandang Kostum ketiga Associazione Sportiva Livorno Calcio adalah nama tim sepak bola Italia. Bermarkas...

 

 

Hybridation in situ en fluorescence

Pour les articles homonymes, voir FISH. Exemple d'imagerie en FISH : réarragement chromosomique bcr/abl caractéristique de la leucémie myéloïde chronique vue en FISH. Les chromosomes sont en bleu. Létiquette verte et rouge (en haut à gauche) désigne le chromosome où l'arrangement pathogène est présent. Technique de l'hybridation fluorescente in situ. En A : sonde. B : sonde colorée à l'aide d'un fluorochrome. C : hybridation avec l'ADN nucléaire. D : ap...

 

 

Gambie

Pour les articles homonymes, voir Gambie (homonymie). République de Gambie(en) Republic of The Gambia Drapeau de la Gambie Armoiries de la Gambie Devise en anglais : Progress, Peace, Prosperity (« Progrès, Paix, Prospérité ») Hymne en anglais : For The Gambia Our Homeland (« Pour la Gambie notre patrie ») Fête nationale 18 février · Événement commémoré Indépendance vis-à-vis du Royaume-Uni (1965) Administration Forme de ...

Waist Deep

2006 American action drama film directed by Vondie Curtis-Hall This article is missing information about the film's production. Please expand the article to include this information. Further details may exist on the talk page. (December 2020) Waist DeepTheatrical release posterDirected byVondie Curtis-HallScreenplay byVondie Curtis-HallDarin ScottStory byMichael MahernProduced byPreston HolmesStarringTyrese GibsonMeagan GoodLarenz TateThe GameCinematographyShane HurlbutEdited byTerilyn A. Shr...

 

 

Pemilihan umum Parlemen Latvia 2011

Pemilihan umum parlemen Latvia 20112010201417 September 2011Seluruh 100 kursi di Saeima51 kursi untuk mayoritasKandidat   Partai pertama Partai kedua Partai ketiga   Ketua Nils Ušakovs Valdis Zatlers Valdis Dombrovskis Partai Harmoni Tengah Partai Reformasi Zatlers Persatuan (Latvia) Ketua sejak 27 November 2005 23 Juli 2011 12 Maret 2009 Pemilu sebelumnya 26.61% Tidak ikut 31.90% Kursi sebelumnya 29 0 33 Kursi yang dimenangkan 31 22 20 Perubahan kurs...

 

 

约翰斯顿环礁

此條目可参照英語維基百科相應條目来扩充。 (2021年5月6日)若您熟悉来源语言和主题，请协助参考外语维基百科扩充条目。请勿直接提交机械翻译，也不要翻译不可靠、低品质内容。依版权协议，译文需在编辑摘要注明来源，或于讨论页顶部标记{{Translated page}}标签。 约翰斯顿环礁Kalama Atoll 美國本土外小島嶼 Johnston Atoll 旗幟颂歌：《星條旗》The Star-Spangled Banner約翰斯頓環礁�...

No Way Out (2004)

World Wrestling Entertainment pay-per-view event No Way OutPromotional poster featuring Eddie GuerreroPromotionWorld Wrestling EntertainmentBrand(s)SmackDown!DateFebruary 15, 2004CityDaly City, CaliforniaVenueCow PalaceAttendance11,000Buy rate350,000Tagline(s)Wanted For: Lying. Cheating. Stealing.Pay-per-view chronology ← PreviousRoyal Rumble Next →WrestleMania XX No Way Out chronology ← Previous2003 Next →2005 The 2004 No Way Out was the sixth No Way Out professio...

 

 

莫里斯·顾夫·德姆维尔

莫里斯·顾夫·德姆维尔法国总理任期1968年7月10日—1969年6月20日总统夏尔·戴高乐阿兰·波厄（英语：Alain Poher） (代理)前任乔治·蓬皮杜继任雅克·沙邦-戴尔马外交部长任期1958年6月1日—1968年5月30日总统勒内·科蒂夏尔·戴高乐总理米歇尔·德勃雷乔治·蓬皮杜前任勒内·普利文继任米歇尔·德勃雷 个人资料出生1907年1月24日兰斯逝世1999年12月24日(1999歲—12—24)（92歲）巴黎职业�...

 

 

Doctor of Philosophy

Postgraduate academic degree awarded by most universities worldwide PhD redirects here. For other uses, see PHD (disambiguation). Doctor of PhilosophyTypePostgraduate educationDuration3 to 8 yearsPrerequisites / eligibility criteriaBachelor's degreeMaster's degree(varied by country and institution) A Doctor of Philosophy (PhD, Ph.D., or DPhil; Latin: philosophiae doctor or doctor philosophiae) is a terminal degree that usually denotes the highest level of academic achievement in a given disci...

Il Mattino

Disambiguazione – Se stai cercando altri significati, vedi Il mattino. Il MattinoLogoStato Italia Linguaitaliano Generestampa nazionale FormatoLenzuolo FondatoreEdoardo Scarfoglio e Matilde Serao Fondazione1892 SedeNapoli EditoreCaltagirone Editore Tiratura40684 (gennaio 2019) Diffusione cartacea28562 (gennaio 2019) Diffusione digitale3061 (gennaio 2019) DirettoreRoberto Napoletano ISSN1592-3908 (WC · ACNP), 2499-3344 (WC · ACNP) e 2499-3352 (WC · ACNP) Sito webwww.i...

 

 

Pendudukan Jerman di Eropa

Eropa yang diduduki Jerman atau Reich Jerman Agung merujuk pada negara-negara Eropa yang diduduki oleh pasukan militer Nazi Jerman pada waktu berbeda antara 1939 dan 1945. Negara-negara yang diduduki Negara yang diduduki See for further details Kerajaan Albania Negara yang diduduki Nazi Jerman: Kerajaan Albania Makedonia Merdeka Negara Federal Austria Annexed territories of Nazi Germany: Reichsgau Kärnten (Anschluss) Reichsgau Niederdonau Reichsgau Oberdonau Reichsgau Salzburg Reichsgau Stei...

 

 

Tennessee Centennial and International Exposition

Exposition held in Nashville, Tennessee in 1897 Tennessee Centennial and International ExpositionChromolithograph of bird's-eye view of the expo groundsOverviewBIE-classUnrecognized expositionNameTennessee Centennial and International ExpositionBuilding(s)More than 100 buildingsArea200 acresVisitors1,786,714LocationCountryUnited StatesCityNashvilleVenuenow Centennial ParkTimelineOpeningMay 1, 1897ClosureOctober 31, 1897 The Tennessee Centennial and International Exposition was an exposition h...

فرنسيسكو يارا

فرنسيسكو يارا (بالإسبانية: Francisco Jara)‏    معلومات شخصية الميلاد 3 فبراير 1941   غوادالاخارا  الوفاة 2 فبراير 2024 (82 سنة) [1]  غوادالاخارا[2]  مركز اللعب مهاجم  الجنسية المكسيك  المسيرة الاحترافية  سنواتفريقمبارياتأهداف1960–1971 غوادالاخارا -المنتخب...

 

 

Josef Thorak

Austrian-German sculptor You can help expand this article with text translated from the corresponding article in German. (May 2014) Click [show] for important translation instructions. Machine translation, like DeepL or Google Translate, is a useful starting point for translations, but translators must revise errors as necessary and confirm that the translation is accurate, rather than simply copy-pasting machine-translated text into the English Wikipedia. Do not translate text that app...