القيم الغذائية المذكورة هي لسلسة مطاعم ماكدونالدز داخل الولايات المتحدة. النسب المئوية هي نسب مقدرة بالتقريب باستخدام التوصيات الأمريكية لنظام الغذاء للفرد البالغ. المصدر: McDonald's
^John Holusha (2 نوفمبر 1990). "Packaging and Public Image: McDonald's Fills a Big Order". نيويورك تايمز. مؤرشف من الأصل في 2009-02-12. اطلع عليه بتاريخ 2008-05-29. ...the fast-food chain changed course, announcing yesterday that it would do away with its plastic foam "clamshell" hamburger box and switch to paper packaging.
^"McDonald's Is Testing Another Big Burger". نيويورك تايمز. 29 ديسمبر 1997. مؤرشف من الأصل في 2009-02-13. اطلع عليه بتاريخ 2008-05-29. The company introduced the Big Xtra, a 4.5-ounce beef patty on a large sesame-seed bun, Friday in southeastern Pennsylvania, southern New Jersey, and Kent and New Castle counties of Delaware.
^Anthony Ramírez (19 مارس 1991). "Fast Food Lightens Up But Sales Are Often Thin". The New York Times. مؤرشف من الأصل في 2009-02-11. اطلع عليه بتاريخ 2007-10-06. For the McLean Deluxe, McDonald's uses carrageenan, a seaweed extract, to bind water to lean beef to moisten what would otherwise be a dry patty.