تعلم في الكلية اليسوعية، ثم بدأ دراسة القانون في جامعة بولونيا؛ بيد أنه سرعان ما تركه لدرسة العلوم. هناك التقى بقريبته لاورا باسي، أستاذة الفيزياء، حيث درس معها الفلسفة الطبيعةوالرياضيات، وأعطى اهتماماً كبيراً للغات سواءً القديمة أو الحديثة، ولكن سرعان ما تخلى عنهم.
عمل على إثبات أن الهضم ليس وسيلة مكانيكية فقط، بل تتدخل معه بعض التفاعلات الكيميائية. كما أجرى أبحاثا هامة عن تخصيب الحيوانات (1780).
أثبت وجود أحياء دقيقة للغاية في الهواء لا يمكن رؤيتها بالعين، وأن الأنواع الموجودة منها في الأطعمة، يُمكن قتلها بوساطة الغلي. كما أنه أول من راقب انقسام الخلايا البكتيرية المعزولة. كما أشار إلى أن الخفاش (الوطواط) يمكنه تفادي الاصطدام بحواجز من الحبال، ولو كان أعمى، وأن حيوان السمندر ينمو له بديل عن الأطراف المعطوبة.كما يعد أول من وصف الجنين بأنه يتكون من امشاج ذكرية وامشاج انثوية.
^Dr. Constant v. Wurzbach (1856), Biographisches Lexikon des Kaiserthums Oesterreich: enthaltend die Lebensskizzen der denkwürdigen Personen, welche seit 1750 in den österreichischen Kronländern geboren wurden oder darin gelebt und gewirkt haben (بالألمانية), Wien, vol. 36, p. 50, OCLC:669182612, QID:Q665807{{استشهاد}}: صيانة الاستشهاد: مكان بدون ناشر (link)
^ ابجИван Тарханов (1900). "Спалланцани, Лазарь". Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона. Том XXXI, 1900 (بالروسية). XXXI: 122. QID:Q24481060.
^"Experiments on bats deprived of sight,"Philosophical Magazine, 1 : 136–140. From p. 140: "From these experiments the author concludes: … that the organ of hearing appears to supply that of sight in the discovery of bodies, and to furnish these animals with different sensations to direct their flight, and enable them to avoid those obstacles which may present themselves." نسخة محفوظة 03 فبراير 2019 على موقع واي باك مشين.