تخرجت من المعهد الفرنسي للسينما وعملت في التلفزيون التونسي وكمخرجة مساعدة في العدبد من الأفلام. في عام 1990 أصبحت أول منتجة تونسية عندما أسست شركة للإنتاج الخاص.[2]
مسيرتها
أنتجت عدة أفلام من بينها الزازووات لمحمد علي العقبي وعبور لمحمود بن محمود والسامة لناجية بن محمود ونغم الناعورة لعبد اللطيف بن عمار. كما أنتجت بكار للتلفزيون التونسي عدة مسلسلات.
ترشحت سلمى بكار في انتخابات المجلس الوطني التأسيسي التونسي (2011-2012) عن القطب الديمقراطي الحداثي وفازت بمقعد في المجلس يوم 23 أكتوبر2011.