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Lo perfume ye la mezcla feita d'aceites esencials aromaticas, alcol y un fixador, usata ta dar una ulor agradable a lo cuerpo humán, un obchecto u bel espacio habitato.
La cantidat d'alcol pende d'a mena de perfume que se'n quier obtener. Por un regular, la mezcla se deixa aviellir lo tiempo d'una anyata.
Aparador con pomos de perfume de formas diferents
Descripción d'os perfumes
Ye imposible describir un perfume seguntes los suyos components perque las formulas se mantienen en secreto. Y mesmo si se conoixen, los ingredients son muitos ta poder ufrir-ne una clasificación unica y útil. Manimenos, los conoixedors pueden apercibir-ne en cheneral los ingredients principals. Una d'as maneras de describir-los ye clasificando-los ya siga seguntes la familia olfativa a la que pertenix la fragancia u seguntes la suya concentración.
Las familias olfativas
Las fragancias pueden estar clasificatas en cualques familias olfativas seguntes lo suyo "acuerde" (accord).
Florals: fragancias dominatas per l'aroma d'un u mes tipos de flors. Cuan només que se i fa servir una flor, en dicen un soliflore (como lo Diorissimo de Christian Dior, con o lirio de puerto)
Chypre: fragancias feitas en un acuerde pareixito, que consiste en bergamota, molsa de caixico, pachuli y laudano. Lo nombre ye derivato d'un conoixito perfume de François Coty. (Se veiga baixo la lista de perfumes)
Aldeidicas: fragancias que incorporan aldeídos. Lo primer perfume aldeidico estió Nº 5 de Chanel, creyato per lo perfumista francés Ernest Beaux en 1921. Los perfumes aldeidicos tienen una nota picant caracteristica.
Fougère: fragancias feitas sobre una base d'espícol, cumarina y la "molsa de caixico" (lo líquen Evernia prunastri). Lo nombre provién d'o Fougère Royale de Houbigant, pionero de l'uso d'ista base. Muitas fragancias d'hombres perteneixen a ista familia aromatica, caracterizata per una ulor penetradera y afustata.
Cuers: fragancias con aromas de miel, tabaco y fusta en as suyas notas meyas u baixas, mes una aroma que remembra lo cuero.
Afustatas: fragancias dominatas per ulors afustatas, como lo sandalo y lo cedro. Lo pachuli acostumbra a estar present en istos perfumes.
Orientals u ambres: fragancias en as que predominan las aromas de vainilla y las ulors animals chunto con aromas de flors y fustas. Pueden reforzar-sen per meyo d'aceites canforosas y rasinas d'inciens, que remeran la simbolochía y concepcions orientals d'a era vitoriana.
Citricas: fragancias de larga tradición que consistiban dica abe poco en colonias ta refrescar per la baixa persistencia d'as aromas citricas. Lo desembolicamiento de components mes recients han permitito de creyar verdaderas fragancias citricas.
Las notas d'as fragancias
Ta disolver las sustancias aromaticas se fa servir una mezcla d'alcol y augua. En aplicar-se, la calor corporal fa que lo disolvent s'esparda a priesa, deixando que la fragancia se vapore a espacio lo tiempo de bellas horas. Lo ritmo d'evaporación y la fuerza d'a ulor d'o compuesto en determina parcialment la suya persistencia, devez que la clasificación d'a nota d'o perfume.
Notas altas: las napas d'a fragancia que se notan de seguida que un perfume s'aplica. Son las que causan la impresión inicial d'un perfume, per lo que son de gran importancia ta la venda d'o producto. Los elementos que composan las notas altas son fuertes en ulor pero muito volátils y se vaporan a escape.
Notas meyas: las napas que apareixen a la que se son disipatas las notas altas. Son l'autentico "corazón" d'o perfume, y emmascaran la impresión inicial a ormino desagradable d'as notas baixas, que a bonico se tornan agradables. Las notas meyas acostumbran a fer-se notar entre 2 menutos y 1 hora dimpués de l'aplicación d'o perfume, y duran arredol d'unas cuatre oras.
Notas baixas: las napas d'o perfume que apareixen en despareixer las notas altas, mezclando-sen con as meyas ta formar lo tema principal d'o perfume. Son las que atorgan fondura y cuerpo a lo perfume, composadas a ormino per lo fixadors que enforteixen las notas superiors. No acostumbran a percibir-sen antis d'haber pasato 30 menutos dende l'aplicación d'o perfume, pero la suya durada puet estar de mes d'un día.
La concentración d'os perfumes
Las aceites d'os perfumes se disuelven con un disolvent apropiato ta permitir un millor uso d'o perfume. La disolución d'as aceites se fa ta privar que ibi haigan reaccions alerchicas u se malmetan la piel u la ropa per causa de l'alta concentración de components volátils.
Lo disolvent que s'emplega d'ordinario ye lo etanol u una mezcla d'etanol y augua. Lo percentache de l'aceite d'o perfume per lo volumen que bi ha determina lo tipo de fragancia. Contra mes baixo ye lo percentache de compuestos aromaticos, mes baixa la intensidat y durata d'a fragancia:
esprito de perfume: 20%-40% de compuestos aromaticos
augua de perfume u perfume (eau de perfume) EdP: 15%-30% (~15%) de compuestos aromaticos
augua de banyo (eau de toilette) EdT: 7%-14% (~10%) de compuestos aromaticos
augua de colonia u colonia (eau de cologne) EdC: 3%-6% (~5%) de compuestos aromaticos
Splash Perfumes EdS: ~1% de compuestos aromaticos
Aromas naturals y sinteticas
Fuents vechetals
En perfumería, las plantas son dende abe tiempo la fuent mes usata d'as aceites esencials y los compuestos aromaticos. Las fuents d'ixos compuestos se derivan de diversas partes d'a planta:
L'almesc: Derivato en orichen d'as glandulas d'almesc d'o ciervo almisquero d'Asia, huei ye estato substituyiu per l'uso d'almisque sintetico debito a lo suyo pre y a cuestions eticas.
L'algalia: Tamién conoixita como l'almesc d'a civeta, s'obtién d'as glandulas ulorosas d'as civetas.
Las aromas sinteticas se creyan per meyo d'a sintesi organica de diferents compuestos quimicos que s'obtienen de destilatos de petrolio, rasinas de pin u belaltra reserva organica barata. Istos sinteticos pueden tener fragancias que no se troban en a natura.
La mayoría d'as aromas sinteticas d'o mundo son feitas per unas pocas companyías.
Tecnicas t'a obtención d'odorants naturals
Antis que los perfumes puedan composar-sen, cal obtener en primeras los odorants usatos. Los odorants sinteticos se producen per meyo de sintesis organicas y se purifican. Los odorants de fuents naturas han menister de l'uso de diferents metodos ta extrayer los aromas d'as materias primas.
Las tecnicas distorsionan la ulor d'os compuestos aromaticos obtenitos d'as materias en crudo. Ixo se debe a l'uso d'a calor, los disolvents u la exposición a l'oxicheno en o proceso d'extracción, que desnaturalizan los compuestos aromaticos, lo que u bien cambía lo carácter d'a suya ulor u los deixa inodoros.
Destilación: Tecnica común ta obtener compuestos aromaticos de plantas. La materia prima s'escalfa y los compuestos fragants se recullen per meyo d'a condensación d'a vapor destilata. Puet estar destilación per meyo de vapor u destilación seca u directa.
Expresión: La materia prima se comprime y se'n cullen las aceites. Només que s'extrayen asinas las aceites fragants d'as pelas de fruitas citricas ya que l'aceite i ye tan present que iste metodo d'extracción ye economicament fesible.
Enfleurage: Tecnica ta absorber l'aroma per meyo d'a cera, extrayendo-ne dimpués l'aceite ulorosa con alcol. La tecnica, usata cuan la destilación no yera posible, no se fa ya hue debito a lo suyo coste prohibitivo y a la existencia de metodos d'extracción mes eficaces.
Composición d'os perfumes
La composición d'un perfume ye important t'a industria d'o perfume pero tamién ta cualques altras, como las que venden artícols de luxo u productos alimenticios. La fin ultima d'usar las composicions aromaticas en ixas industrias ye atrayer los clients y encitar-los per meyo d'o suyo sendito de l'olfacto a mercar lo perfume u lo producto perfumato. Per ixo ibi ha siempre un gran interés a formular perfumes que la chent considere esteticament agradables.
Lo perfumista
Lo treballo d'a composición de perfumes se dixa a las mans d'un expierto en ixe quefer conoixito en o sector como lo perfumista u, de manera mes familiar, lo naso, per lo suyo acusato y fin sentito de l'olfacto y habilidencia en a composición d'ulorías. Lo perfumista ye en verdat un artista y un buen conoixedor d'a estetica d'as fragancias. Lo perfumista no solament ha de tener buenas conoixencias d'un gran amero d'ingredients aromaticos y las ulors que en fan, y destinguir cadagún d'os ingredients ya siga per deseparato u en combinación con altras fragancias; d'igual manera ha de conoixer la manera en que se manifiesta cada ingredient con altros ingredients a lo largo d'o tiempo. La fayena d'o perfumista ye pareixita a la d'os saboristas en o feito que los dos composan ulors y gustos ta muitos productos alimenticios comercials.
Lo proceso d'a composición emprencipia per un regular con un chicot informe d'os patrons d'o perfumista u de bel client, normalment casas de moda u sociedaz grans formatas per diversas industrias. Cada informe contién las especificacions t'o perfume deseyato, describindo-ye a ormino en térmens poeticos u abstractos las aromas u ingredients a usar en a composición d'o perfume.
Lo perfumista encomienza alavez lo proceso de combinar muitas mezclas de perfumes y mira de trobar las sensacions deseyatas especificatas en o informe. Dimpués d'haber presentato las mezclas a los clients, si s'apreba, lo perfumista puet proceder a vender-ne la formulación a lo client, a ormino con modificacions d'a composición d'o perfume. Iste proceso abraca en cheneral dende uns pocos meses a bels anyos. La composición d'o perfume s'usará alavez ta reforzar un altro producto como fragancia funcional (xampús, etc.) u comercializato y vendito dreitament como fragancia fina.
Lo perfumista tamién puet simplament creyar un perfume per inspiración que se comercialice dimpués u que pase un informe. Ixo ocurre per un regular en perfumerías chiquetas u independients.
Lo proceso
D'ordinario, las aceites d'os perfumes contienen decenas u centenas d'ingredients. Incluyitos en o perfume i son los fixadors, como per ixemplo l'ambra grisa u l'algalia, encargatos de ligar bien las diversas fragancias. Istas sustancias fan ulors desagrables pero en solución alcolica actúan como achents conservaders.
La mezcla se dixa aviellir una anyata, alto u baixo. La mayoría d'os perfumes y colonias de huei se fan per meyo d'aceites d'as fragancias que s'elaboran a las casas usando aceites esencials y sustancias quimicas aromaticas. Istas aceites se combinan con alcol y augua, se deixan en contenedors un minimo de 14 días y se filtran ta sacar-ne cualsiquier resta de solache antis que la solución pueda enfrascar-se ya en os recipients ta perfumes.
Historia d'o perfume
Lo vocable provién d'o latínper fume ("per meyo d'o fumo"). La perfumería, l'arte de fer perfumes, s'orichinó a l'antigo Echipto, pero se desembolicó y refinó entre los romanos y los arabes. Los perfumes tamién existiban en Asia oriental, pero muitas d'as suyas fragancias se basaban en o inciens.
Las culturas islamicas contrebuyoron de trazas notorias a lo desembolicamiento d'a perfumería en o mundo occidental, igual en o respective a lo perfeccionamiento d'a extracción de fragancias per meyo d'a destilación d'a vapor como en a introducción de nuevos ingredients crudos. Los mercaders arabes y persas teneban mayor acceso t'as diferents especias, hierbas y altras materias primas t'as fragancias. Amés de fer-las servir t'o comercio, muitas d'ixas materias yeran coltivatas per los musulmans a fin que podesen medrar bien difuera d'os suyos climas orichinals. Un ixemplo en sería lo chasmín, orichinario d'Asia oriental.
L'uso documentato de perfumes en a cultura islamica recula lo menos t'o sieglo VI, considerato un deber relichioso. L'alquimista Chabir ibn Hayyan, clamato a ormino "lo pai d'a quimica arabe", desembolicó muitas tecnicas, incluyitas la destilación, la vaporación y la filtración, que permitiban d'aplegar la uloría d'as plantas en una vapor que podeba cullir-se en forma d'augua u aceite.[1]
Augua de Colonia de Johann Maria Farina, con texto de 1811
Manimenos, lo fundador autentico d'a industria d'o perfume estió lo cientifico al-Kindi, que esperimentó con as combinacions de plantas y altras fuents ta elaborar una variedat de productos aromaticos y conseguir buena cosa de "recetas" ta perfumes, cosmeticos y farmacos.
L'almesc y los perfumes florals s'introducioron en Europa en os sieglos XI y XII, procedents d'Arabia, per meyo d'o tracto entre arabes y la chent que tornaba d'as Cruzatas. La conoixencia d'a perfumería medró dende lo sieglo XIV.
En o Renaiximiento, yera mes que mes la nobleza qui emplegaba los perfumes como hichiene diaria ta asconder las ulors corporals. Debito en parte a lo suyo patrocinio, se creyó la industria perfumera en Occident. Una d'as fabricas de perfume consideratas mes antigas ye la d'o perfumista italiano afincato a Colonia, Johann Maria Farina, qui en honor a la suya ciudat d'adopción decidió de clamar a la suya fragancia Eau de Cologne ("Augua de Colonia"). En una carta de 1708, Farina definiva asinas la suya fragancia:
Lo mío perfume ye como un maitín italiano de primavera zaga la plevia: recuerda las naranchas, los limons, los pomelos, las bergamotas, los poncils, las limas, las flors y las hierbas aromaticas d'a tierra mía.
Ta las envueltas d'o sieglo XVIII, se coltivaban plantas aromaticas en a rechión francesa de Grasse, a fin de somenistrar materias primas a la creixent industria d'o perfume, y fendo-ne un centro de gran referencia t'os perfumers.
En l'actualidat, Francia contina estando lo centro principal d'a perfumería europea.
La conservación d'o perfume
Los components d'as fragancias d'os perfumes pierden la suya natura si se guardan de trazas incorrectas en presencia de:
Una conservación adecuata d'os perfumes pasa per mantener-los luenyes de fuents de calor y alzar-los a puestos en os que no sigan exposatos a la luz. Un frasco ubierto puet conservar-ne l'aroma intacta lo tiempo d'una anyata, siempre que siga plen u cuasi plen, pero a la que lo nivel baixe, la presencia d'oxicheno en l'aire que contién lo frasco alterará lo carácter odorifero d'o perfume, distorsionando-lo a la fin.[2]
Listas de perfumes
Perfumes celebres per anyo de creyación
Ista lista ye una relación de bels perfumes conoixitos. Se i endican, d'ezquierda ta dreita, l'anyo de creyación, lo nombre d'o perfume y los nombres d'a companyía y d'o perfumista:
En os zaguers anyos, bels personaches celebres han sinyato achustes con marcas de perfumes ta asociar los suyos nombres a una fragancia como meyo d'autopromoción. Ixa asociación se considera un atractivo comercial en as campanyas d'a marca d'os productos, perfumes que no gosan de tener la lonchevidat d'as fragancias clasicas. Astí baixo puet veyer-se-ne una relación:
↑Levey, Martin (1973), "Early Arabic Pharmacology", E.J. Brill: Leiden, ISBN 90-04-03796-9
↑Burr, Chandler (2003). The Emperor of Escent: A Story of Perfume, Obsession, and the Last Mystery of the Senses. Nueva York: Random House. ISBN 0-375-50797-3
