Lemak tak jenuh ganda

Jenis lemak dalam makanan
Lihat juga

Lemak tak jenuh ganda adalah lemak di mana rantai hidrokarbon penyusun memiliki dua atau lebih ikatan ganda karbon-karbon.[1][2] Lemak tak jenuh ganda kebanyakan ditemukan dalam kacang-kacangan, biji-bijian, ikan, minyak biji, dan tiram. "Tidak jenuh" mengacu pada fakta bahwa molekul mengandung kurang dari jumlah maksimum hidrogen (jika tidak ada ikatan rangkap). Bahan-bahan ini ada sebagai isomer cis atau trans tergantung pada geometri ikatan rangkap.

Lemak jenuh memiliki rantai hidrokarbon yang paling mudah disejajarkan. Rantai hidrokarbon dalam lemak trans lebih mudah disejajarkan dibandingkan dengan lemak cis, tetapi kurang baik dibandingkan dengan lemak jenuh. Secara umum, ini berarti bahwa titik leleh lemak meningkat dari cis menjadi trans tak jenuh dan kemudian menjadi jenuh. Lihat bagian tentang struktur kimia lemak untuk informasi lebih lanjut.

Referensi

  1. ^ "Essential Fatty Acids". Micronutrient Information Center, Oregon State University, Corvallis, OR. May 2014. Diakses tanggal 24 May 2017. 
  2. ^ "Omega-3 fatty acids, fish oil, alpha-linolenic acid". Mayo Clinic. 2017. Diakses tanggal 24 May 2017. 


Ikon rintisan

Artikel bertopik kimia ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya.

Read other articles:

Andre Rush

Artikel ini sebatang kara, artinya tidak ada artikel lain yang memiliki pranala balik ke halaman ini.Bantulah menambah pranala ke artikel ini dari artikel yang berhubungan atau coba peralatan pencari pranala.Tag ini diberikan pada Februari 2023. Andre RushRush berbicara di Welcome Home Luncheon tahunan ke-58 Washington Redskins pada tahun 2019LahirAndre Rush1974 (umur 49–50)Columbus, Mississippi, Amerika SerikatKebangsaan Amerika SerikatPendidikanTrident University Internation...

 

Kupang Teba, Teluk Betung Utara, Bandar Lampung

Kupang TebaKelurahanNegara IndonesiaProvinsiLampungKotaBandar LampungKecamatanTeluk Betung UtaraKodepos35212Kode Kemendagri18.71.09.1004 Kode BPS1871050003 Luas... km²Jumlah penduduk... jiwaKepadatan... jiwa/km² Kupang Teba adalah kelurahan yang berada di kecamatan Teluk Betung Utara, Kota Bandar Lampung, Lampung, Indonesia. Wilayah kelurahan ini berbatasan dengan wilayah kelurahan-kelurahan lain di Kecamatan Teluk Betung Utara, Kora Bandar Lampung, di antaranya: Sebelah Barat, berbata...

 

Faurecia

Artikel ini perlu diwikifikasi agar memenuhi standar kualitas Wikipedia. Anda dapat memberikan bantuan berupa penambahan pranala dalam, atau dengan merapikan tata letak dari artikel ini. Untuk keterangan lebih lanjut, klik [tampil] di bagian kanan. Mengganti markah HTML dengan markah wiki bila dimungkinkan. Tambahkan pranala wiki. Bila dirasa perlu, buatlah pautan ke artikel wiki lainnya dengan cara menambahkan [[ dan ]] pada kata yang bersangkutan (lihat WP:LINK untuk keterangan lebih lanjut...

Mandai, Maros

Untuk pengertian lain, lihat Mandai (disambiguasi). Koordinat: 5°05′08″S 119°31′34″E / 5.0854726°S 119.5260538°E / -5.0854726; 119.5260538 Mandai (Lontara Bugis & Makassar: ᨆᨉᨕᨗ)KecamatanPeta Kecamatan Mandai dan pembagian wilayah administrasinyaMandaiLetak Kecamatan Mandai di Pulau SulawesiTampilkan peta SulawesiMandaiMandai (Indonesia)Tampilkan peta IndonesiaKoordinat: 5°05′08″S 119°31′34″E / 5.0854726°S 119.5260538�...

 

Hotel design

Planning, drafting, design and development of hotels The Midland Grand Hotel was the result of an architectural design competition. The winning design was a grandiose gothic revival style by Sir George Gilbert Scott. Hotel design involves the planning, drafting, design and development of hotels.[1] The concept of hotel design is rooted in traditions of hospitality to travellers dating back to ancient times,[2] and the development of many diverse types of hotels has occurred in...

 

KALP

For other uses, see Kalpa. Radio station in Alpine, TexasKALPAlpine, TexasFrequency92.7 FM (MHz)BrandingAlpine's CountryProgrammingFormatCountry musicOwnershipOwnerMartin and Patricia Benevich(Alpine Radio, LLC)Sister stationsKVLFHistoryFirst air dateMarch 26, 1992Call sign meaningALPineTechnical informationFacility ID56480ClassAERP2,350 wattsHAAT100 meters (328 feet)Transmitter coordinates30°19′09″N 103°37′04″W / 30.31917°N 103.61778°W / 30.31917; -103.617...

العلاقات الصينية المكسيكية

العلاقات الصينية المكسيكية الصين المكسيك   الصين   المكسيك تعديل مصدري - تعديل   العلاقات الصينية المكسيكية هي العلاقات الثنائية التي تجمع بين الصين والمكسيك.[1][2][3][4][5] مقارنة بين البلدين هذه مقارنة عامة ومرجعية للدولتين: وجه المقارنة الص�...

 

Studime Historike

Scientific magazine on Albanian studies Historical StudiesFrequencyCurrently: quarterly[1] Previously: (see History section)PublisherAlbanian Institute of HistoryFounded1964CountryAlbaniaBased inTiranaLanguageAlbanian, French, EnglishISSN0563-5799OCLC557456467 Studime Historike (Historical Studies) is a scientific magazine on albanology.[2] It is published by the Institute of History, part of the Centre of Albanological Studies in Tirana, Albania. It is profilised as a bulleti...

 

Leiji Matsumoto

Pour les articles homonymes, voir Matsumoto et Akira Matsumoto. Leiji MatsumotoLeiji Matsumoto au salon du livre de Genève en 2014.BiographieNaissance 25 janvier 1938KurumeDécès 13 février 2023 (à 85 ans)TokyoNom dans la langue maternelle 松本零士Nom de naissance 松本晟Nationalité japonaiseActivités Réalisateur, scénariste, mangaka, animateur ou animatriceConjoint Miyako Maki (à partir de 1961)Autres informationsA travaillé pour Université de Kyoto Sangyo (en)Universi...

محمد عبد الله محمد

محمد عبد الله محمد (بالصومالية: Maxamed Cabdulaahi Maxamed)‏    رئيس الصومال التاسع في المنصب8 فبراير 2017 – 15 مايو 2022 حسن شيخ محمود حسن شيخ محمود رئيس وزراء الصومال في المنصب31 أكتوبر 2010 – 19 يونيو 2011 Abdiwahid Gonjeh [الإنجليزية]‏ عبد الولي محمد علي غاس سفير الصومال لدى الولايات المتحد�...

 

Maracaibo

Disambiguazione – Se stai cercando altri significati, vedi Maracaibo (disambigua). Maracaibocomune(ES) Nueva Zamora de la Laguna de Maracaibo Maracaibo – Veduta LocalizzazioneStato Venezuela Stato federato Zulia AmministrazioneSindacoWilly Casanova (PSUV) dal 10-12-2017 TerritorioCoordinate10°39′N 71°37′W / 10.65°N 71.616667°W10.65; -71.616667 (Maracaibo)Coordinate: 10°39′N 71°37′W / 10.65°N 71.616667°W10.65; -71.616...

 

Associazione Sportiva Fanfulla 1943-1944

Associazione Sportiva FanfullaStagione 1943-1944Sport calcio Squadra Fanfulla Allenatore Federico Munerati Presidente Ennio Paleari Alta Italia4º nel girone unico lombardo. Maggiori presenzeCampionato: Gallanti Baruzzi (14) Miglior marcatoreCampionato: Bandirali (6) 1942-1943 1945-1946 Si invita a seguire il modello di voce Questa pagina raccoglie le informazioni riguardanti l'Associazione Sportiva Fanfulla nelle competizioni della stagione 1943-1944. Indice 1 Stagione 2 Rosa 3 Note 4 B...

Fernando Perdigão

Questa voce sull'argomento calciatori portoghesi è solo un abbozzo. Contribuisci a migliorarla secondo le convenzioni di Wikipedia. Segui i suggerimenti del progetto di riferimento. Fernando Perdigão Nazionalità  Portogallo Calcio Ruolo Attaccante Termine carriera 1964 CarrieraSquadre di club1 1952-1964 Porto86 (27)Nazionale 1957 Portogallo1 (0) 1 I due numeri indicano le presenze e le reti segnate, per le sole partite di campionato.Il simbolo → indica un trasferimento in...

 

2023 World Baseball Classic

International baseball competition 2023 World Baseball ClassicTournament detailsCountriesJapanTaiwanUnited StatesDatesMarch 8–21, 2023[1]Teams20 (from 4 confederations)Final positionsChampions Japan (3rd title)Runner-up United StatesThird place MexicoFourth place CubaTournament statisticsGames played47Attendance1,165,857 (24,805 per game)MVP Shohei Ohtani← 20172026 → The 2023 World Baseball Classic (WBC) was an international ...

 

كلية التجارة (جامعة دمياط)

هذه المقالة تحتاج للمزيد من الوصلات للمقالات الأخرى للمساعدة في ترابط مقالات الموسوعة. فضلًا ساعد في تحسين هذه المقالة بإضافة وصلات إلى المقالات المتعلقة بها الموجودة في النص الحالي. (مارس 2023) هذه المقالة بحاجة لصندوق معلومات. فضلًا ساعد في تحسين هذه المقالة بإضافة صندوق م...

2016 European Athletics Championships

International athletics championship event23rd European Athletics ChampionshipsDates6–10 JulyHost cityAmsterdamVenueOlympic StadiumLevelSeniorTypeOutdoorEvents44Participation1,329 athletes from 50 nations← 2014 Zürich 2018 Berlin → The 2016 European Athletics Championships was held in Amsterdam, Netherlands, between 6 and 10 July 2016.[1] It was the first time the Netherlands hosted the event. Due to 2016 being an Olympic year, there was no racewalking and the marathon ...

 

Christian Gottfried Friederici

Pour les articles homonymes, voir Friederici. Christian Gottfried FriedericiBiographieNaissance 21 mars 1714MeeraneDécès 6 mars 1777 (à 62 ans)GeraActivité Facteur d'orguesFratrie Christian Ernst FriedericiAutres informationsInstrument Clavecinmodifier - modifier le code - modifier Wikidata Buffet d'orgue d'église. Christian Gottfried Friederici (1714-1777) est un facteur d'instruments de musique allemand. Biographie Né le 21 mars 1714 à Meerane et mort le 6 mars 1777 à Gera en ...

 

Tortang kalabasa

Filipino squash omelette Tortang kalabasaAlternative namesSquash omelette, squash fritters, okoy na kalabasa, squash okoyCourseMain course, side dishPlace of originPhilippinesServing temperatureWarmMain ingredientsCalabaza Tortang kalabasa, also known as squash fritters, is a Filipino omelette made by mixing mashed or finely-grated pumpkin (calabaza) with flour, water, egg, salt, and pepper. Other ingredients like minced vegetables can also be added. It is very similar to okoy, but the latter...

Associazione Calcio Torino 1955-1956

Voce principale: Torino Football Club. AC TorinoStagione 1955-1956 Sport calcio Squadra Torino Allenatore Annibale Frossi Presidente Teresio Guglielmone Serie A11º Maggiori presenzeCampionato: Buhtz, V. Rigamonti (33) Miglior marcatoreCampionato: Buhtz (10) StadioFiladelfia 1954-1955 1956-1957 Si invita a seguire il modello di voce Questa voce raccoglie le informazioni riguardanti l'Associazione Calcio Torino nelle competizioni ufficiali della stagione 1955-1956. Indice 1 Rosa 2 Calcio...

 

Stasiun Kita-Nagayama

Stasiun Kita-Nagayama (北永山駅 Kita-Nagayama-eki) adalah sebuah stasiun kereta api yang berada di Jalur Utama Sōya terletak di 14 Chome Nagayamacho, Asahikawa, Subprefektur Kamikawa, Hokkaido, Jepang, yang dioperasikan oleh JR Hokkaido. Stasiun ini diberi nomor W32. Stasiun Kita-Nagayama北永山駅Bangunan Stasiun Kita-NagayamaLokasi14 Chome Nagayamacho, Asahikawa, Hokkaido 079-8431, JepangJepangKoordinat43°49′36.5″N 142°27′16.8″E / 43.826806°N 142.454667°E&...